添加日期：2011年6月1日 阅读：670
说到茶对健康的作用,在科学界存在较大的争议。在动物试验中,茶可以降低患癌症的几率,但是对人体是否有同样的作用仍是未知之数。
酒精饮料是一种典型的“不喝不如喝少,喝多不如喝少”的饮料。研究证明,女性每天喝一口酒、男性每天喝两口,能够降低死亡率,特别是降低心脏病突发和中风的风险。
但是,即使是适量饮酒,也可能会增加胎儿出生缺陷和乳癌的几率。这很可能是因为酒精会捣乱人体对叶酸——一种重要的维生素B——的吸收。酗酒则会导致好几种癌症、肝硬化、出血性中风、高血压、痴呆症和一些心脏疾病。
优选饮品是水
在这份清单上,科学家们一致赞同的优选饮品是水。水不包含热量,对人体健康是有益无害。
研究报告称,除了白水、咖啡和茶以外,大豆饮料和低脂脱脂乳都是比较健康的饮品,可以每天饮用。乳制品富含钙质和维生素D,固然可以加强人体骨骼密度,但是一旦停止饮用,这种益处并不能持久。乳制品中含有不少重要的营养成分,包括镁、钾、锌、铁、维生素A、核黄素、叶酸和蛋白质等——每230毫升的牛奶中就含有8克这些营养成分。
对于那些不喜欢或者不能喝牛奶的人,豆奶是不错的选择,不过豆奶给人体提供的钙质只有牛奶的75%。
责任编辑：李静 WWW.1168.TV 2011-6-1 15:30:52
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