添加日期:2011年6月1日 阅读:725
日前,一个由各国营养学和卫生**组成的研究小组开展了针对饮料的调查,并且公布了一份“饮料指导清单”,希望人们能够停止“喝下”那些对健康无益的卡路里。在这份清单上,科学家们一致赞同的优选饮品是普通的水。
本报综合报道 科学家在这份“饮料指导清单”中指出,在美国,所有2岁以上的人摄入的卡路里总量中有21%是来自饮料,尤其是碳酸饮料和加糖果汁。*近几十年来,商家推出了多种加糖饮料,尤其是非常受欢迎的甜牛奶。这些加糖饮料使得肥胖者越来越多、越来越胖。
加糖饮料害处大
所含热量过大并非加糖饮料的**问题。该小组刊登在《美国临床营养学杂志》上的报告称,这些饮料还会导致人“虚饱”,会影响人的胃口,多喝少吃会导致某些营养成分的缺失。
美国普通牙科学会介绍说,非可乐类碳酸饮料和罐装的加糖冰茶都会侵蚀牙齿的珐琅质,在非正餐时段饮用这些饮料害处更大。
研究小组建议,如果你一定要喝甜饮料,那么*好选择一些不含卡路里的减肥汽水。不过,这种汽水仍然含有甜味剂,科学家也没有掌握其长期安全数据。
咖啡和茶存争议
在咖啡、茶和含咖啡因饮料方面,更多的研究结果是比较乐观的。有好几项科研成果显示,经常饮用咖啡能够减少患二Ⅱ型糖尿病、结肠癌和帕金森症的危险。虽然含咖啡因的咖啡会使人体血压略增,煮沸未经过滤的咖啡(如法式加压咖啡和意式特浓咖啡)会提高体内有害胆固醇或者所有胆固醇的含量,但是科学家目前尚不认为咖啡会增加心脏病的发病率。
责任编辑:李静 WWW.1168.TV 2011-6-1 15:25:36
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