了解吃对了饭就是大补

添加日期：2011年5月30日 阅读：657

    俗语有云:民以食为天。湖南卫视大型生活智慧脱口秀节目——百科全说,再次请来了出身中医世家,简易食疗的推广者陈允斌女士。陈允斌女士力挺吃对了饭就是大补的养生理念,还一一列举了许多常见的补品吃法,她说补品并不一定谁吃都好,吃对了是补药,但不适合你的东西就是毒药。
    人参是*佳的保健品——**不是保健品,而是药。平常人是**不能擅自服用的,如果滥用,甚至是可以致命的。只有在医生的指导下才能吃的。
    小妙用:如果考试,或者进行什么重大事情的时候的人,可以取一小指甲盖人参,含在舌下,有提神,提气,集中注意力的作用。
    西洋参大补——是凉性的,补气的作用很小,主要是养阴清热,生津止渴,有内热的、咳嗽带血、口干舌燥的人可以吃,夏天可以吃。体内有湿气的人不论寒湿还是湿热绝不能吃。
    胖大海泡茶治咽炎——非常寒凉的一味药,不能日常保健用。只有肺热重、干咳、嗓子干痛、大便干燥者可以用。脾虚的人,爱拉肚子的人不能用。
    替代方法:治疗咽炎可以用罗汉果替代。
    方法:冷水下锅,煮20-30分钟,煮完了当茶喝,可以填三次水。
    百合治咳嗽——是润肺的,干咳或者带血丝才可以用。风寒咳嗽禁服。 虚寒体质的人吃了会便溏。
    天麻补脑——天麻不是补的,是平肝熄风的。主治长期的头晕。
    方法:天麻炖鱼头
    具体做法:大鱼头一个,下油锅微煎,烹入黄酒,加水、姜片、天麻一起,文火炖煮半个钟左右,炖到汤白,加入胡椒粉和盐,起锅。
    贫血吃红枣——什么人都不适合多吃红枣。痰湿体质的人就更不能多吃了,吃多了伤脾,更贫血。伤牙、生痰、生湿热。痰多的人不能吃,夏季不宜多吃,小孩、产妇不宜多吃。胖人越吃越胖,胃火重的人吃多了口臭。只有形体比较瘦弱的,脸色偏黄的,但还要没有内火的人,适合吃,但也不能多吃。
    责任编辑：李振楠    WWW.1168.TV    2011-5-30 10:49:50

文章来源：