养生饮食调理坚持10个“*佳”（1）

添加日期：2011年5月30日 阅读：733

    *佳调味品——食醋
    天热出汗多,多吃点醋,能提高胃酸浓度,有助消化和吸收,促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力,短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。夏天人易疲劳、困倦不适等,多吃点醋,很快会解除疲劳,保持充沛精力。
    醋虽然有很好的保健作用,但是有些药物怕吃“醋”,在服用这些药物时,*好不要吃醋。
    *佳蔬菜——苦味菜
    夏季气温高湿度大,往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。此时,吃点苦味菜大有裨益。因为苦味食物含丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、芹菜、百合、莲子等可供选择。
    *佳汤肴——西红柿汤
    夏令多喝西红柿汤既可获得营养,又能补足水分。烧好后待冷却后再喝的西红柿汤含有番茄红素,有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效,*适合男子。
    *佳肉食——鸭肉
    夏季虽宜吃清淡食物,但照样能进补。鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等养料,而且能防疾疗病。其奥妙在于鸭属水禽,性寒凉,特别适合体内有热、上火的人食用。
    *佳饮料——热茶
    夏天离不开饮料,优选的既非各种冷饮制品,也不是啤酒或咖啡,而是普通的热茶。茶叶中富含钾,既解渴又解乏。据英国**试验,热茶的降温能力大大超过冷饮制品,是消暑饮品中的佼佼者。
                  责任编辑：李静    WWW.1168.TV    2011-5-30 9:56:12

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