不良饮食习惯应遵守“九个字与七大原则 ”

添加日期：2011年5月28日 阅读：831

    据国外媒体4月1日报道,现在我们正遭遇全民性饮食失调:对健康饮食过度迷信反而让我们变得不健康起来,肥胖、糖尿病和心脏病比率的激增可能归因于我们的这种不良饮食习惯。那我们该如何改变呢?
    九个字与七大原则
    美国着名健康**珀兰对食品和健康的认识可能被归结为九个字:“吃饭,莫过量,植物为主。”可能前面两个字*重要。“吃饭”意味着吃真正的食品——蔬菜、水果、全麦以及鱼和肉,要避免吃那些被称之为“可食的像食品的东西”。具体方法:
    1.不要吃祖母不认可的任何食品。珀兰说:“当你拿起一盒稀释酸奶或者吃一些你叫不上名来的含15种成分的东西时,你就要问自己:‘这些东西能有什么用?’”
    2.不要吃含5种以上成分的东西或者是你叫不上名来的东西。
    3.不要购买超市放在中间的食品。要选择摆放的边上的食品。真正的食品常常被放在商店货仓附近的外边缘,在这些地方,过期腐坏的食品*可能被及时换下。
    4.不要吃永远不会变化的食品。珀兰说:“也有例外,如蜂蜜,但永远不会腐坏的东西不要吃。”
    5.不光与你吃什么有关,还与你如何吃有关,珀兰说:“经常保留一点饥饿感。很多国家都有吃到八分饱的饮食规则。在日本,人们一般吃到五分之四饱。伊斯兰文化有类似的规则,德国文化也有适可而止的饮食规则。”
    6.传统的家庭倾向于全家围着一张桌子吃饭,吃饭时不看电视,这是一个好传统。和你爱的人享受每一餐。
    7.不要在加油站买食品。在美国,20%的食品是在汽车里吃掉的。
    这是好建议吗?美国慢性病预防和健康促进中心的主任、美国疾病控制中心的珍妮特·科林斯博士同意珀兰有关健康**的建议被夸大的观点,也认同珀兰提出的建议。
                      责任编辑：李静    WWW.1168.TV    2011-5-28 11:31:56

文章来源：