自制4道清凉夏日饮品，清凉过夏

添加日期：2011年5月28日 阅读：915

    柠檬盐水
    今天介绍的第*种是对在夏日补充维生素和盐分都十分有效的柠檬盐水。
    原料:柠檬、盐、冰水
    作法:柠檬切片,加少许盐放入冰箱腌制3-4天,取出后加冰水即可饮用,夏日饮用**清凉解暑。
    柠檬中的维生素c有美白、养颜的作用,而夏季高温,出汗过多,体内盐分减少,体内的渗透压就会失去平稳,多喝些盐水,可以补充体内失掉的盐分,从而达到防暑的功效。
    苹果豆浆
    如果说柠檬盐水是夏日的运动型饮品,那么苹果豆浆就是营养型的饮品。
    原料:豆浆、苹果、牛奶、蜂蜜
    作法:取一个新鲜的苹果,削皮去核,把果肉、纯牛奶、蜂蜜少许和准备好的豆浆一起放入搅拌机,搅拌至浆状便可。
    如果您还喜欢其他的水果,也可以用西瓜、哈密瓜、雪梨等代替苹果,这种豆浆加入了牛奶、水果后,营养很丰富,而用蜂蜜代替砂糖,也降低了热量。
    第三道饮品是用西瓜皮制作的清热解暑饮料:
    原料:西瓜皮
    作法:西瓜皮加水煎煮15分钟,让西瓜皮充分释放其营养物质,并使西瓜皮质地变软,更适合榨汁。煮后再用榨汁机去渣取汁,即可饮用,当然您也可以加入适量的蜂蜜在口味上进行调节。
    第四道是冰镇糖陈醋:
    *后一道压轴饮品名叫:冰镇糖陈醋
    原料:200g陈醋、冰糖
    作法:200g陈醋中加冰糖,加水搅拌后,待冰糖融化即可饮用。
    夏季人们饮水较多,胃酸相应减少,使食欲减退。适量食醋可增加胃酸的浓度,生津开胃,帮助消化。如果在烹调时加些醋,可使胃酸增多增浓,从而增加食欲。
    此外,夏季也是肠道传染病流行季节,吃醋还能提高胃肠道的杀菌作用。
                 责任编辑：李静    WWW.1168.TV    2011-5-28 10:13:44

文章来源：