“菠菜鸭血豆腐汤”调养出女性好身体

添加日期：2011年5月28日 阅读：786

    对于女性而言,她们与汤有不解的情缘,喜欢闻靓汤的香味,也用靓汤来调养自己的身体。为大家推荐一道“菠菜鸭血豆腐汤”。
    预备好鸭血、豆腐、菠菜、枸杞子等几种材料,将菠菜洗净、切段,鸭血、豆腐切片,待用。砂锅内放适量高汤,放入鸭血、豆腐炖煮。将熟时,放入菠菜和枸杞子,加盐、味精、胡椒粉调味,再煮片刻即成。
    以上这道汤中,菠菜与鸭血都含有丰富的铁量,对于女性补血很有效果。
    蔬菜可有效预防便秘,鸭血含有较高的蛋白质,有清洁血液的功效,与菠菜互相配搭,可增强其营养与保健效果。
    豆腐可缓解更年期综合症,其含有钙及蛋白质外,还有植物雌激素补充剂。
    而枸杞子具有补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳的功效。以上以种菜肴互相搭配,可含汤的口感及功效更好。
                  责任编辑：李静    WWW.1168.TV    2011-5-28  9:51:41

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