购买胶原蛋白是消费者应该谨慎选择

添加日期：2011年5月28日 阅读：950

    胶原蛋白是一种细胞外蛋白质,是人体内含量*丰富的蛋白质,占全身总蛋白质的30%以上。胶原蛋白富含人体需要的甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸等氨基酸。当人体胶原蛋白不足时,不仅皮肤及骨骼会出现问题,对内脏器官也会产生不利影响。也就是说,胶原蛋白是维持身体正常活动所不可缺少的重要成分。同时也是使身体保持年轻、防止老化的物质。另外,胶原蛋白还可以预防疾病,改善体质,对美容和健康都很有帮助。
    大家都知道,对人体而言,分子量越小的胶原蛋白越容易被吸收。哪么市面上什么产品分子量*小呢?据**介绍,看胶原蛋白产品分子量大小,一般可以直接从产品包装上看,比如中国食品发酵工业研究院研制、山货吧独家销售的海洋胶原肽标注的分子量是小于1000D。像这种分子量小于1000D的胶原蛋白,也被称为低聚肽(或寡肽)。不过,一些不良商家通常为了吸引消费者,会故意制造概念,不标注分子量大小,而是宣称自己是小肽胶原蛋白;或者宣称分子量在2000D-3000D容易被人体吸收。其实,这都是误导消费者的,也是不科学的。小肽一般是指分子量小于1万D的胶原蛋白。显然,一般情况下,市面上大多数胶原蛋白的分子量都小于1万D,根本不是商家宣传的小分子概念。“胶原小肽、胶原肽其实都属于胶原蛋白类,只不过是分子量比胶原蛋白相对要小而言,更容易被人体吸收”。
    “有好多商家宣称自己的胶原蛋白是**,不含激素,无任何食品添加剂,这纯粹是胡说八道。”**指出,市面上的胶原蛋白无任何食品添加剂是不太可能实现的。当然,市面上正规的厂家生产的胶原蛋白也不会添加激素。“食用添加剂是国家允许的,只要是国家允许添加的,都是有保障的,不会有人体有害。要不然,卫生部也不会经常发文允许产品中有食用添加剂”。
    **还指出,海洋胶原肽在安全性上相对会更有保障一些,因为原料提取物来源深海鱼类,无污染,避免了牛猪疯牛病、口蹄疫等风险。当然,如果市面上以鱼皮、鱼鳞等为原料的胶原蛋白,只要提取纯度高,也不会有副作用。另外,有好多消费者喜欢崇洋媚外,认为国外的胶原蛋白好,其实这是一种误区。目前,国内的胶原蛋白提取纯度技术已经达到全国**水平,已经不存在技术问题了。
    **建议,消费者不要被商家炒作的一些概念迷惑,关键要选择分子量小的胶原蛋白,越小越容易被吸收,效果就越好,产品就越值钱。因此,消费者购买时,一定要仔细识别,以免花钱购买上不能被人体吸收,或吸收少的产品,要让物有所值。
                   责任编辑：李静    WWW.1168.TV    2011-5-28 8:41:50

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