日常生活中，哪些食物会给你带来快乐

添加日期：2011年5月26日 阅读：819

    正肾上腺素是脑部主要的“幸福”化学元素,它可以振奋情绪,使人充满活力,乐观十足。多量的多巴胺也可以改变情绪,并“检索”记忆。而血清素是脑部主要的“满意”化学物质,如果含量不足,人们就会不断抱怨,情绪低落。脑内啡是**的吗啡,会让人产生快乐、满足的情绪。现在,你需要了解的是,在日常生活中,哪些食物会给你带来快乐?
    1.深海鱼:
    全世界住在海边的人都比较快乐,不只是因为大海让人神清气爽,还因为他们把鱼当作主食。哈佛大学的研究报告指出,鱼油中的Omega-3脂肪酸,与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用,让我们的身体分泌出更多能够带来快乐情绪的血清素。
    2.香蕉:
    不要羡慕大猩猩为什么永远那么傻气而可爱,嫩黄色的香蕉不仅美味,而且含有一种称为生物硷(al-kaloid)的物质。生物硷可以振奋精神和提高信心,而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源,这些都可以帮助我们的大脑制造血清素。
    3.葡萄柚: 
    口感好、水分足的葡萄柚带有淡淡的苦味和独特的香味,无论是吃起来还是闻起来都非常新奇,可以振奋精神。而*重要的是葡萄柚里高量的维生素C不仅可以增强身体的抵抗力,而且也是为我们的身体制造多巴胺、正肾上腺素这些愉悦因子的重要成分。
    4.全麦面包:
    为什么总有那么多MM喜欢吃面包和点心,原来它们因为含有大量碳水化合物而成为抗忧郁食物。但是吃点心容易摄入过多热量,所以吃复合性的碳水化合物,如全麦面包等,效果慢一点,但更合乎健康原则。 
    5.菠菜:
    大力水手吃了菠菜后会力大无穷,其实吃了菠菜还会心情大好。研究人员发现,缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少,那什么是富含叶酸的食物呢―――几乎所有的**蔬菜和水果都含有叶酸,但菠菜*多!
    6.樱桃: 
    鲜艳欲滴的樱桃不只好吃,而且还和阿斯匹林一样有效。美国密西根大学的科学家们认为吃20粒樱桃比吃阿斯匹林还有效。
    7.南瓜:
    南瓜之所以和好心情有关,是因为它们富含维生素B6和铁,这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖,而葡萄糖正是脑部**的燃料。南瓜派也被认为是菜单上“*聪明”的甜点。因为每吃一口南瓜派,就会同时摄取3种类胡萝卜素,这对预防心脏病、抗老化都十分有用。
                      责任编辑：李静    WWW.1168.TV    2011-5-26 13:27:03

文章来源：