10种小零食 拒绝炎夏上火（1）

添加日期：2011年5月24日 阅读：744

    ※败火关键词:轻微干咳
    百合炒西芹
    “春暖卷帘永昼长,池塘碧艳卧鸳鸯。”这是百合花盛开的美丽。“更气两从香百合,老翁七十尚童心。”这是说百合的对人的保健作用。中医认为,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺,清心安神,解热利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。
    小零嘴:糯米百合甜杏粥。糯米100克,百合30克,甜杏仁20克洗净同煮为粥。
    强效食补:用百合来炒青菜,百合和青菜的清香能增进食欲。
    ※败火关键词:心神不宁
    莲子
    莲子的寿命很长,历代很多本草着作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品,可以颐养天命。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食*能延年益寿。
    小零嘴:到点心铺买些莲子糕,莲蓉夹心糕,莲蓉月饼,鲜奶椰丝莲子饼来吃。
    强效食补:用莲子来蒸馒头,并将其作为可爱的馒头芯食用。
    ※败火关键词:面色晦暗
    银耳
    银耳每100克干品中含蛋白质5~6克,脂肪0.6克~3.1克,碳水化合物79克,粗纤维2.6克,钙380毫克,磷250毫克,铁30毫克,还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴,还具有消除肌肉疲劳,健脑仿衰的作用。
    小零嘴食用:
    先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软,再将西红柿洗净去皮捣烂,放入银耳羹中煮开,,加冰糖适量调味。
    强效食补:
    将白木耳(银耳)和黑木耳一起,沾芥末酱油吃,味道很鲜。
    ※败火关键词:稍有痰火
    秋梨薏米水
    “唉!秋梨膏啦!秋梨膏啦!胖子吃了能变瘦,瘦子吃了能变胖,赶考的吃了肯定能考上,不想考上的人吃了永远也考不上。”解放前,秋梨膏在南方诸省就是这么叫着卖的。秋梨被誉为“百果之宗”,具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。
    小零嘴食用:
    买上两瓶秋梨膏。这秋梨膏有药料却没有药味儿,梨香芬芳,甜润可口,润肺止咳。
    强效食补:
    把梨切成小块和蜂蜜一起搅拌食用,甘甜可口。

                    责任编辑：李静    WWW.1168.TV    2011-5-24 8:52:45

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