动筷之前看体质 来点儿维生素有必要

添加日期：2011年5月20日 阅读：752

    动筷之前看体质
    人体有九大体质,如气虚、阳虚、阴虚、气郁等,每种体质都有相应的饮食禁忌,如果能够对“症”享受夏令美食,对人的健康则大有帮助。李建医生告诉记者,大多数人的体质偏于平和,而从临床患者中观察:脾胃虚寒、内热体质的人较多,这两类体质的人在夏季食品的选择上应有所区别。
    脾胃虚寒:这类人睡觉喜蜷卧,周身怕冷,爱出汗,容易肚子疼,大便多为稀便,舌质淡白。这些人即使在夏季也应该少吃上面提到的寒凉之物,应该多吃温热的食物,如生姜、南瓜、大葱、洋葱、大蒜、韭菜、胡萝卜、荔枝、桂圆、莲子、大枣、糯米、胡桃仁、牛肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、虾、鲫鱼、鳝鱼和鲢鱼等。
    内热体质:这类人动则汗出,怕热,口干、喜热饮、手心脚心热、舌红、大便干燥。体质壮热的人可以适当吃些凉性的东西,也可以吃一些偏冰凉的食品,但不太适合吃生姜、辣椒、花椒、胡椒、肉桂、小茴香、蚕豆、香菜、羊肉、狗肉等。
    来点维生素
    盛夏,气温高、湿度大,如此天气会导致人们植物神经功能紊乱,继而出现全身倦怠无力、心悸、出汗、失眠、多梦等神经衰弱症状,因此科维健健康管理有限公司高级营养保健师李诺建议人们,可适当服用维生素C和复合维生素B族,以利于调节植物神经功能,消除症状。
    补充维生素B1、B2及烟碱酸:夏天饮水量增加,出汗多,维生素B群容易流失。维生素B1负责将食物中的碳水化合物转换成葡萄糖,葡萄糖提供脑部与神经系统运作所需的能量,少了它,体内的能量不足,人会无精打采。维生素B2也负责转化热能,它可以帮助蛋白质、碳水化合物、脂肪释放出能量。烟碱酸又名维生素B3,和维生素B1、B2一起负责碳水化合物的新陈代谢,也是为身体供能量的B家好兄弟,如果缺乏烟碱酸,人们就会焦虑、不安、易怒。
    补充维生素C:炎热天气,大量汗液的排出导致水溶性维生素迅速流失,特别是维生素C——夏天的需求会多于冬天,因此,当盛夏时节感到疲乏时,应该补充维生素C,以缓解疲劳感。
                责任编辑：李静    WWW.1168.TV    2011-5-20 14:42:45

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