添加日期:2011年5月17日 阅读:729
红酒在酒窖中的存储过程,往往严格到不能有任何光线,存酒的地方一般向北,酒窖的门和窗也都选择不透光的材料,以防止光线对酒的品质造成影响;在销售陈列的过程中,正规的红酒瓶也都是深颜色的,目的是为了防止光线穿透酒瓶而导致红酒加速氧化、变质。
牛奶的保鲜则更多的使用了专业的“利乐包装”,通过纸-塑料-铝箔等6层材料复合成包装材料,不仅不透光,而且与外界的空气也强效隔离,不透气。正是经过了这样的包装,牛奶才避免了因光线和氧气的作用而导致的营养素破坏,牛奶中的蛋白质、脂肪、乳糖、矿物质等主要营养素才获得了更完整的保存,实现了不需冷藏,在常温下便可存放6~9个月甚至更长时间。
可以说,品质的保障,不透光包装,功不可没!
不透光包装:保护好品质!
“美化皮肤,对抗衰老”的**维生素E,作为强抗氧化剂,在光照条件下也容易发生氧化降解而导致品质受损,并且产生的降解物质(残渣)还会对人体产生危害。因此,维生素E也需要象红酒和牛奶那样,采用不透光的外包装,保证营养物质的稳定性和产品的长期存放。
也许很多人会说“包装里的维E直接暴露在阳光下的几率很小,何必过于苛刻呢”?其实,维E包装后,在橱窗中、柜台里、货架上展示销售的过程,无不受到室内光及日光灯的照射。要知道,UVA具有穿透玻璃的能力,日光灯也同样能发出紫外光。因此,即使在室内,光线对包装里维E质量的影响仍然不可忽视。
实验证明:在环境温度、湿度和包装袋内氧气浓度等条件完全相同的情况下,外包装所用材质的透光性对产品的品质和保质期有着很大的影响。
选择维E:看不见的才是好的!
在产品日益丰富,竞争激烈的今天,各种透明、半透明的包装充斥着商场和超市,很多厂家为了吸引消费者的购买欲望,想方设法增加外包装的透明性以求吸引眼球,甚至不惜牺牲产品品质,在本不应该使用透明包装的产品上“闯红灯”!
维生素E作为强抗氧化剂,在光照条件下容易发生氧化降解而导致品质受损,维E包装,需要选择好的包装材料,进行“不透光”处理,以确保品质无损。
责任编辑:李静 WWW.1168.TV 2011-5-17 18:10:48
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