喝柠檬水对身体有益服用需注意

添加日期：2011年5月13日 阅读：1139

    在每个超市的水果区,我们经常可以看到色泽橙黄的柠檬。柠檬中含有丰富的柠檬酸,被誉为“柠檬酸仓库”。而柠檬本身是一种营养和药用价值都极高的水果。柠檬中*主要的营养成分除了糖类以外,还有磷、钙、铁及维生素b1、维生素b2、维生素c和烟酸等。
    鲜柠檬泡水喝,由于维生素含量极为丰富,因此是美容的佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用;柠檬水中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少;喝柠檬水还可以防治心血管疾病,因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用,所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明,常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平,该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。
    柠檬含有丰富的维生素c,具有提高免疫力、抗菌、协助骨胶原生成等多种功效,经常喝柠檬水,可以补充维生素c。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水,可以减轻流鼻涕,感冒散得也快,尤其是刚感冒时,可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力,还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。。感冒初起时,不妨用柠檬加蜜糖冲水饮,可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。更鲜为人知的是,柠檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐,饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出
    将柠檬切成薄薄的片泡在水中,浸泡时*好选用温开水,这样有利于更多地保存柠檬中的维生素物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。
    需警惕的是,再好的食物,摄入时也不能肆无忌惮。柠檬也不例外,有很多女性为了美容,每天大量喝柠檬水而伤了胃。所以,喝柠檬水也要适量,每天不宜超过1000毫升。出此之外,由于柠檬ph值低达2.5,因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。
        责任编辑：陈江涛    WWW.1168.TV    2011-5-13 15:16:36

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