膳食调理养生之本

添加日期：2011年5月7日 阅读：853

    “民以食为天”,“饮食者,人之命脉也”,说明“食”是人类维持生命的基本条件,而要使人活的健康愉快,充满活力与智慧,不能**于吃饱肚子,还必须考虑膳食的合理调配,保证人体必需的各种营养物质,而且还要保证人的肠胃能够吸收这些背养物质。
    我们知道.缺食人困,有的还会头晕、恶心,甚至出现休克,这是由于人体所需的能量不足引起的。同时,饮食过量又可引起消化不良,暴饮暴食则更不好,容易引起急性胃肠炎或急性胰腺炎。现代医学证明,若长期营养不良就可能引起浮肿,造成抵抗力下降,特别是少儿更容易因此感染多种疾病,如麻疹、结核病等等。偏食、挑食会引起体内营养失衡.如长期摄人高糖、高脂肪,又同时缺乏烟草酸、维生素C、维生素E、镁、铬、锰等,则会引起动脉硬化;低碘饮食会引起单纯性甲状腺肿大.还与乳腺癌、子宫内膜癌等病症的发生有关。胆结石、糖尿病发病人数的增加,与膳食调理有着直接的关系。
    世界卫生组织指出:“营养过剩、不良生活方式造成的疾病已成为威胁人类健康的头号杀手,各种致命的现代文明病(肥胖、高血压、高血脂、冠心病、脂肪肝、动脉硬化、糖尿病等等)的发病率大幅度上升,肥胖已成为威胁儿童身体健康的严重问题。”这主要是由于人们不懂科学的膳食所致。同时,也强调了膳食理念的重要性。
        责任编辑：陈江涛    WWW.1168.TV    2011-5-7 14:43:20

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