添加日期:2011年5月7日 阅读:683
不少人整日哈欠连天。为什么明明睡眠很足却仍旧困意浓浓呢?**说,这表示人的身体内有股“内火”,也处于不健康状态,**不要漠不关心哦。饮食是我们生活中必不可少的事情,也是非常有神秘性和实用性的一个重点生活内容,正确的饮食习惯可以修改一个人的身体健康和心理特征,更能帮你创造出一个时刻活力四射的身体。
现代人特别注重养生,“吃”也就成为健康的第*道关卡。美国一位心理学博士强调,管理精力、能量(energy)比管理时间,更能帮助人们健康营养平衡地活出自我,毕竟“时间是有限的,而活力可以创造”。
一. 易疲倦,需补充的维生素b6及微量元素
对于如何摄取营养能让人精神百倍,翁慧玲建议可摄取一些微量元素。譬如:维生素b6也会让人精神变好,像肝脏、蛋、酵母、米糠,都含有丰富元素。(不过,有些含维生素b6的食物,同时也含“色胺酸”,是大脑掌控睡眠的血清素原料,吸收后反而会让人想睡觉。)锌,可从蚵、牡蛎等海鲜中获得。如果急需提振精神,可以尽量避开这类饮食食物,像黑芝麻、小麦胚芽、腰果等坚果类、或红豆等全豆类。
多吃含有抗氧成份的水果蔬菜。补充营养维生素b6,维生素a、c、e也可提神、抗压,这些也可以从**食物摄取,从而更容易吸收多元营养素。例如,想取得维生素e,食用小麦胚芽*容易,芝麻或**蔬菜等也是重要来源。维生素a可从动物肝脏、肾脏、乳制品、蛋、鱼肝油摄取外,红萝卜、南瓜、芹菜等蔬果皆含有丰富的维生素a。同时,多吃色泽鲜艳或深**的蔬菜,人体也能将其中的β胡萝卜素转化成维生素a。至于健康的维生素c不仅蕴藏于各式水果,毛豆、豌豆、芦笋、菠菜等蔬菜,甚至冷冻包装的鱼、肉等,所含的维生素c“在低温状态下”几乎完好无损。
二. 营养均衡即是养生
有传言指出,“调整饮食顺序会让精神变好,像早餐要先吃蛋白质、再吃淀粉类,”她直言,“这都没有根据,营养均衡与否更重要。”
对于怎样摄取饮食营养能让人精神百倍,西医看法中立,认为“吃得均衡就是养生”。不过,针对网络流传“吃太油、太甜、太多淀粉、太多人工添加物等食品易疲累”的说法,台大医院营养部营养师翁慧玲澄清,这些说法没医学根据,从营养学角度来看,吃饱后易疲倦,是血糖中的葡萄糖降低所致,因此,摄取葡萄糖含量较高,像淀粉类、或高gi(升糖指数)的健康食物,反而可能让精神变好。
责任编辑:陈江涛 WWW.1168.TV 2011-5-7 9:16:36
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