添加日期:2011年5月6日 阅读:865
新鲜枣对人体的好处有很多,主要是:抗癌、降低高血压。新鲜枣比其他秋季水果,有多项营养元素含量都基本在首位,如维生素c、钾、镁等。维生素c的好处:可以软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化。
同时,维生素c益处:有助于隔离癌物质n-亚硝基化合物的形成,从而降低了肿瘤的形成风险;钾能增强肌肉的兴奋性,参与蛋白质、碳水化合物的合成和热能代谢;镁具有抑制神经的兴奋性,参与体内蛋白质的合成,肌肉收缩和调节体温的作用等。
食用提醒: 新鲜枣有健润脾胃、养血、补气的功效,气血两虚、脾胃功能不好的人适宜多吃,一天吃8~10个即可。需要注意的是,痰多和大便秘结者要谨慎食用,因为枣偏热,会助火生热。
此外,鲜枣表皮坚硬,比较难消化,会加重胃肠道的负担;糖分较多,含糖量超过20%,因此,腹部胀气者、经期女性、胃病患者和糖尿病患者都不适宜多吃。有很多益处的同时,也存在着弊端。
购买新鲜枣时选择要注意:闻起来有清香味的,不要总挑选外形大的,而要挑形状规则。颜色也要注意:好枣看上去外形主要是**,上面有三分之一的面积是红色。选择这样的枣含有糖分相对于外形大的来说比较多。选择对的新鲜枣对身体有很大的益处。
选择对的新鲜枣对身体健康有好处,而且能遏制高血压、冠心病、和动脉的硬化。为了保持身体健康在平时要多注意吃点新鲜枣,尤其是在初秋季节,保护身体健康从日积月累做起。
责任编辑:陈江涛 WWW.1168.TV 2011-5-6 9:45:04
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