添加日期:2010年12月11日 阅读:966
茼蒿:性味辛、甘,平,归肺、肝、胃经。有清热解毒,刚尿的功效。茼蒿稍烫后所含β-胡萝h素每百克为1510mg,有强化皮肤黏膜的屏障作用,增加抵抗力。可以预防感冒和感冒诱发的肾病。
苦菜:性味苦、寒,归心、胃、大肠经。含有维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E和胡萝卜素,有清热解毒,抗菌消炎的功效。适用于急性肾盂肾炎和尿路感染,甚至还能治尿路结石。
荠菜:性味甘,凉,归肝、胃经。荠菜能健脾利水,补充植物蛋白。荠菜含较多的蛋白质、糖类和维生素,且有~一定的止血作用,故适宜慢性肾炎血尿和蛋白质较多者煎水代茶饮。
番茄:性味甘、酸,微寒,归肝、脾、胃经。富含维生素C及番茄红素,能提高人体免疫功能,肾病与免疫功能异常有关,故常吃番茄对肾病患者有好处。
莴苣:性味苦、甘、凉,归肠、胃经。莴苣含丰富的糖类,B族维生素、维生素C、维生素E,胡萝卜素及钙、磷、铁、钾、碘等矿物质,多吃莴苣能提高血管张力、促进利尿。莴苣所含的钾盐,又有利于水和电解质的平衡,有利于排尿作用,故肾炎患者宜食。
番薯:性味甘,平,归脾、胃、大肠经。番薯含大量的糖类和维生素,无沦急性肾炎或慢性肾炎,均可充饥食用。
胡萝卜:性味甘,平,归脾、肝、肺经。胡萝h主要含胡萝卜素,适宜急性肾炎患者,尿中仅q-少量红细胞、脓细胞、微量蛋白时适用。因胡萝卜素要溶解在脂肪里才能被人体吸收利用,所以宜与肉同煮。急性。肾炎水肿者,适宜用胡萝卜缨。
责任编辑:小季 WWW.1168.TV 2010-12-11 11:50:50
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