添加日期:2013年2月16日 阅读:655
春季阳气渐渐升腾,自然界万物萌动,生机勃勃。温暖的气候影响着一切生物,人们也应根据这一时令的特点,进行适宜的进补,以保障生命活动。人体为了适应这一季节气候的变化,皮肤腠理由冬令的致密而疏松,在五脏中肝的功能活动也较为旺盛。故有“春旺于肝”之说。因此春补就要适当地注意到这一生理特点。对此,孙思邈在其《备急千金要方》中就有“省酸增甘,以养脾气”之说。其意是要求少食酸味食物。春日肝木旺盛,酸味是入肝的,有助肝木更旺;肝是克脾的,所以多食甘味食物(甘味是入脾补脾的),能增强脾的功能活动,从而可以抵御肝的克伐。
因此,春天*适宜食用的食物有:山药、茯苓、薏仁、莲子、胡萝卜、菠菜、银耳、木耳、牛乳、枸杞、马兰头、荠菜、芹菜、小白菜、荸荠、菊花等。
1.调养精神:春天阳光明媚,风和日丽。精神调理应做到心胸开阔、情绪乐观,戒郁怒以养性,使气血顺畅、精神旺盛。
2.防风御寒:根据初春天气乍寒乍暖“一日三变”的特点,衣服不可顿减。过早脱去冬衣,极易受寒伤肺,引发呼吸系统疾患。
3.调节饮食:春天新陈代谢旺盛,饮食宜甘而温,富含营养,以健脾扶阳为食养原则,忌过于酸涩、油腻生冷,尤不宜多进大辛大热之品,如参、茸、烈酒等,以免助热生火。宜多吃含蛋白质、矿物质、维生素(特别是b族维生素)丰富的食品,特别是蔬菜、瘦肉、豆制品、蛋类等。
4.保健防病:春天温暖多风,*适于细菌、病毒等繁殖传播,易发生流感、肺炎、支气管炎、流脑、猩红热、腮腺炎以及病毒性心肌炎等疾病。要讲卫生,勤洗晒衣被,除虫害,开窗通风,提高防御能力。
不过,也不能完全机械地生搬硬套,应从客观实际情况出发。 因为人的身体情况有所不同,所以每个人还要根据自己本身的情况调整好春节后饮食注意事项。
责任编辑:杨亚楠 WWW.1168.TV 2013-2-16 8:46:19
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