冬季宝宝不要吃太多水果

添加日期：2013年2月2日 阅读：529

　　建议每次给宝宝的水果量宜为50-100克，并可根据宝宝的年龄大小及消化能力，把水果制成适合宝宝消化吸收的果汁或果泥；有的妈妈喜欢从早餐开始，就在餐桌上摆放一些水果，以供宝宝在餐前或餐后食用。然而，宝宝的胃容量还比较小，如果在餐前食用，就会影响正餐的营养素的摄入，加上水果中有不少单糖物质，极易被小肠吸收，若堵在胃中，就很容易形成胀气，以至于引起便秘。因此妈妈应把食用水果的时间安排在两餐之间，或是午睡后，这样可让宝宝把水果当做点心吃。
　　易感冒的宝宝多吃梨：
　　冬季气候干燥，宝宝易患感冒咳嗽，可以给宝宝经常做些梨粥喝，或是用梨加冰糖炖水喝，因为梨性寒，可润肺生津、清肺热，从而止咳祛痰，但宝宝腹泻时不宜吃梨。宝宝消化不良时，可吃加温的熟苹果泥，其中含有较多的鞣酸、果胶等收敛物质，能够止泻通便。
　　参考食谱：
　　一、蒸梨
　　原料：水晶梨1个，川贝母2克， 陈皮2克，冰糖10克，糯米15克。
　　做法：
　　1、把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心，川贝母研成细粉，陈皮切丝，糯米蒸熟，冰糖打成屑；
　　2、把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内，加入清水在蒸杯内（约150毫升水）；
　　3、把盛梨的蒸杯放在武火上蒸45分钟即成。
　　小贴士：上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咯痰时，食用蒸梨效果较好。它可润肺化痰，配合川贝、陈皮功效倍增。加些糯米和冰糖呢，还可补益厌食的宝宝对营养的需要。
　　二、山楂秋梨汁
　　原料：秋梨1个，山楂10个，白糖适量。
　　做法：
　　1、山楂去核洗净，放入碗中待用；
　　2、秋梨去皮、去核并切成小块，与山楂一起榨成汁倒入杯中；
　　3、将白糖放入山楂、秋梨汁中，搅拌均匀后即可饮用。
　　小贴士：如果宝宝的咳嗽是干咳、无痰，并唇干舌燥，呼吸时热气逼人，可照此法制梨汁早晚服用，有润喉生津的功效。配合山楂，一方面是山楂富含免疫促进剂—维生素C，另一方面它含有的酸性物质能促进胃液分泌，消食和中，增进宝宝的胃肠功能。
　　三、秋梨奶羹
　　原料：秋梨1个，牛奶200毫升，米粉10克，白糖适量。
　　做法：
　　1、 秋梨去皮、去核并切成小块， 加少量清水煮软，白糖调味；
　　2、 兑入温热牛奶、米粉中，混匀即成。
　　小贴士：煮着吃的秋梨性平和，制成奶羹对宝宝的脾胃刺激小。适合肺虚气喘、咳嗽体弱的宝宝吃。
责任编辑：胡晓丹    WWW.1168.TV    2013-2-2 16:43:11

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