添加日期：2013年1月25日 阅读：756
莲子百合煲瘦肉
原料：百合，味甘微苦，性平。入心、肺经。含秋水仙碱等浩博生灵碱和淀粉、蛋白质、脂肪、浩博维生素等。具有润肺止咳，养隂清热，清心放心，益气调中等效能。
莲子，《本草经》说它有“主补中，养神益气力”.《本草纲目》还认为莲子有“交心肾，厚肠胃，固精气，强禁锢，补虚损，利耳目，除寒湿”等功效。
猪瘦肉，中医学认为，猪的基本片段均有益效。猪瘦肉有丰硕的动物性蛋白，与百合和莲子搭配协调，能引起更好的成果
做法：录用猪瘦肉半斤左右，再参加莲子和百合各30克和适量水，隔水炖熟，调味即可。（个性注明：隔水炖的意思是给盛食物的碗等容器盖上盖子，在蒸锅里面蒸。）。
功用：此男性冬季滋补汤莲子百合煲瘦肉其实是一个富有营养的搭配，除了润燥养肺之外，还能够治疗神经衰弱，心悸，失眠等，也能够作为病后体弱的滋养强健之食补品。总之是一份常吃不坏的良菜。
其他，男性冬季滋补汤也能够录取莲子和百合各60到100克，加适量糖和水，煲糖水喝，不光气味清甜合口，何况营养产值高，同样具有上述效能。
冰糖银耳羹
原料：银耳，又称白木耳、雪耳。银耳性味甘淡、平，入肺、胃经。含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、无机盐等。
功效滋隂，润肺，养胃，生津。冰糖，性味甘、平，入脾、肺经。补中益气，和胃润肺，止咳嗽，化痰涎。
做法：录取银耳10到12克，先冲洗几遍，然后纳入碗内加冷开水浸泡（没过银耳即可）。浸泡1小时左右，此时银耳发胀，然后挑去杂物。随后把银耳和适量冰糖纳入碗内，再参加适量冷开水，共同隔水炖2到3个小时即可。
功效：此汤有滋隂润肺，生津止渴的效能。能够治疗秋冬时节的燥咳，还能够作为体质孱弱者的滋补之品。
责任编辑：杨亚楠 WWW.1168.TV 2013-1-25 16:18:45
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