添加日期：2013年1月25日 阅读：765
中医认为，银耳味甘性平，归肺、胃经，具有滋阴润肺、养胃生津的功效。银耳药性平和，服用安全，能清肺之热，养胃之阴；能补脾开胃，滋润而不腻滞，有很好的滋补润泽作用。
冬季气候干燥，容易耗伤人体的津液和肺脏，多表现为口鼻干燥、咽干口渴等，宜用银耳等具有滋阴润燥功效的药食两用之品食疗保健。
银耳含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、多种无机盐及维生素，其中所含18种氨基酸中有7种为人体必需氨基酸。银耳含有酸性多糖、中性杂多糖、酸性低聚糖等。银耳多糖有明显的抗氧化作用，并具有增强人体细胞免疫和体液免疫的作用，还能对抗肿瘤患者因放化疗而引起的免疫功能降低，抑制肿瘤细胞的生长。古方中医食疗专业人士，为您推荐一款防治皮肤干燥的食疗方：
银耳梨羹
做法：将1个梨洗净、去核、切小块，加入10克水发银耳及10克百合、适量水和冰糖，放入碗中蒸1个小时后，食梨喝汤。
责任编辑：胡晓丹 WWW.1168.TV 2013-1-25 15:26:03
文章来源：
1.凡本网注明“来源：1168医药招商网”的所有作品，均为广州金孚互联网科技有限公司-1168医药招商网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：1168医药招商网http://www.1168.tv”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
2.本网转载并注明自其它来源（非1168医药招商网）的作品，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。
3.其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的作品第一来源，并自负版权等法律责任。
4.如涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起一周内与本网联系，否则视为放弃相关权利。联系邮箱：2817276005@qq.com。
粤公网安备 44011102000390号
