添加日期：2013年1月25日 阅读：611
首先我们都知道黄瓜是蔬菜兼水果的佳品，生津止渴，并且黄瓜性凉，味甘；入肺、胃、大肠经。具有清热利水，解毒消肿，生津止渴等功效。每根黄瓜的热量只有约三十大卡，只占每天热量摄取的百分之一到二的含量。黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，所以说多吃黄瓜可以瘦身。除此之外黄瓜还含有有丰富的钾，有很好的利尿效果。
而再搭配上酸酸甜甜的山楂，味道非常诱惑人。山楂具有味酸、甘，性微温。归脾、胃、肝经。有消食健胃、消积化滞、减肥的功能。它对于美容养颜，排毒健胃具有功不可没的疗效。属于低热量酸味食谱里面**的优品。
制作前需要准备的材料有：黄瓜两根，山楂干五十克，蜂蜜、白糖适量。具有的制作步骤如下：
第*步：黄瓜削去两头，洗净切条。
第二步：锅里加少量水，烧开。黄瓜条用开水烫一下后摆在碟子上。烫一下黄瓜比较脆。
第三步：将山楂干洗净，沥干水分，备用。
第四步：锅中加清水200毫升，放入山楂干开始煮。
第五步：大火煮开，再换小火煮，煎取浓汁到80ml左右即可。
第六步：放入适量白糖，山楂汁与白糖熬化。加入少许蜂蜜收汁。
第七步：熬蜜汁的时候，要不断的用勺子搅拌，防止粘锅。
第八步：蜜汁倒在黄瓜条上，拌匀即可。
小编温馨提醒：由于黄瓜里面含的水分较多，所以制作的时候注意控制水分，以免影响整体的效果。这样一道开胃减肥的佳肴，赶快学起来吧。
责任编辑：杨亚楠 WWW.1168.TV 2013-1-25 11:47:41
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