帮助你轻松吃掉赘肉的西兰花美食

添加日期：2013年1月25日 阅读：488

　　西兰花的减肥功效：
　　西兰花营养丰富且全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。维生素C能够促进消化吸收，改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，降低血脂。
　　西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，纤维在胃内吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定作用。粗纤维还能够润肠通便，帮助排清宿便，让小腹变得平坦。而且100克的西兰花只有33大卡的热量，**是减肥MM的不二之选哦。
　　西兰花减肥食谱推荐：
　　西兰花杂炒
　　材料：西兰花一个、玉米粒小半碗、胡萝卜一小段。
　　做法：
　　1、西兰花切小朵，胡萝卜切块。
　　2、在已加盐的沸水中放入西兰花，煮熟后捞出沥干待用。
　　3、锅中倒入油加热，倒入玉米粒和胡萝卜，搅拌，待颜色变了就可以装盘。
　　4、把煮好的蔬菜摆放在一个盘子里，西兰花可摆在边上作装饰。
　　假如你嫌弃之前的菜谱都太清淡，就可以煮这道菜了，全是低卡食品。多吃玉米，它含有膳食纤维可以帮助便秘，胡萝卜吸水性强，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。
　　西兰花蘑菇
　　材料：西兰花、鲜香菇、白蘑菇。
　　做法：
　　1、西兰花洗净切块待用。
　　2、用热水浸泡菇类至软，然后洗干净挤干水。
　　3、将西兰花和菇类都放入沸水中煮一下，再捞出备用。
　　4、锅中放油烧热，放入菇类再放西兰花，适量调味即可上锅。
　　蘑菇的热量是非常非常低的，相信有很多人都会直接把菇类说成是负卡路里食物了吧！而且菌菇类食品的营养几乎可以与肉媲美，假如减肥时间坚持不吃肉的话，就应该多吃菌菇类食品了，但是小编还是建议适量吃肉。
　　西兰花干炒
　　材料：西兰花，蒜适量。
　　做法：
　　1、西兰花洗净，切块。
　　2、热锅中倒入油，放入西兰花，适量调味，炒熟即可。
责任编辑：杨亚楠    WWW.1168.TV    2013-1-25 9:00:29

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