十条瘦身减肥谬论

添加日期：2013年1月22日 阅读：496

　　十大*荒唐的瘦身减肥谬论
　　瘦身减肥谬论一：所有的食物生来都平等
　　美国纽约康奈尔大学的研究工作发现：导致肥胖的不是吃多少而是吃什么，通过摄入食物获得的热量会在你身上堆积很多的肥肉。原因很简单：在消化过程中，机体代谢蛋白质与糖类要比代谢脂肪燃烧更多的热量。例如，我们摄入超过人体需要418千焦（100千卡）的食物，如果该食物属糖类，只有314千焦（75千卡）的热量转变为体脂，而如果该食物属脂肪类，就会有405千焦（97千卡）的热量转变为脂肪。
　　因此，营养学**建议，每天只能有30%的热量来源于脂肪。要少吃脂肪，尤其避免吃肥肉、可可脂和其他饱和脂肪酸含量高的食品（如奶油爆米花、冰淇淋等）。
　　瘦身减肥谬论二：忌食甜点
　　食物不能简单地分为好与坏两大类，适量进食才是关键。如果你很想吃甜食，那就放心地吃吧，不过其他各餐的食用量必须相应减少。如果你想经常吃小甜点，但又不想贮存脂肪，试一试煮过的水果、加果汁的冰水或堆满浆果的松糕，这些食物不但能满足你的口味，而且营养丰富，又不致发胖。
　　瘦身减肥谬论三：禁食快餐食品
　　并非所有的快餐食品都是减肥者的“天敌”.一个普通的汉堡包、一块牛排、一份烤鸡或用低热量调料调出的色拉都是可供选择的美味食品。当然，油炸薯条、牛奶冰淇淋和拌蛋黄酱的鸡或鱼因热量极高，减肥者不可多吃。
　　瘦身减肥谬论四：体重反弹后，想再减掉它就很难
　　一名肥胖症研究**对肥胖与非肥胖减肥者的减肥过程做了一次系统观察，发现两组减肥都很容易，并不存在所谓“体重反弹后，减肥难度增加”一说。
　　瘦身减肥谬论五：苹果型肥胖与梨型肥胖没有本质区别
　　*近的研究发现：脂肪贮存在身体上半部分（上身和腹部--苹果型体型）比分布于下半部分（臀部和大腿--梨型体型）更容易引起高血压、心脏病和糖尿病。你可能对脂肪分布无能为力，但可以通过全身减肥的方法避免肥胖综合征的发生。
　　瘦身减肥谬论六：节食是*快捷的减肥方式
　　研究发现：大量减少热量摄入会使机体代谢转变为“饥饿模式”,这种模式将使机体保存能量并降低代谢率。节食越频繁，机体贮存能量的能力越好。从长远的角度来看，反复节食会潜在地影响减肥效果。所以，*好别用节食的方式来抵消*近的暴饮暴食，这样做只会适得其反。而且，不加节制地节食超过**还会引发胆囊疾病，增加肾脏负担，导致机体免疫力下降、烦躁不安、脱发等情况。
　　瘦身减肥谬论七：可以尽情地享用脂肪代用品
　　别以为使用脂肪替代品的食物中没有脂肪，就可以尽情享用。为了保证总热量摄入不超标，还是得控制进食数量。
　　瘦身减肥谬论八：暂时偏食是减去体重的*有效方式
　　为了减肥，长期只吃一种食物（如水果、坚果）是*失败的减肥方式。用这种方法减肥不但不会获得成功，而且一旦恢复正常饮食，体重会很快增加。
　　瘦身减肥谬论九：减掉多余的体重，仅仅看你吃什么
　　大量的研究表明：节食加锻炼的减肥效果比单纯节食要好，长期的中等强度锻炼比偶尔的剧烈运动效果好。日常生活中有意识地加强锻炼，如用爬楼梯代替乘电梯，走路代替乘车，自己做家务代替请钟点工等，效果比单纯节食要好得多。
　　瘦身减肥谬论十：如果你很胖，这全都是你的错
　　人的身材与体型很大程度上由基因决定，一部分人先天注定是肥胖者，另一些人不论吃多少都很苗条。儿童时期肥胖的人一般很难变瘦，因为少儿时的肥胖使他比普通人有更多的脂肪细胞，而脂肪细胞一旦存在，只可能**或缩小，永远不会消失。
　　但基因不一定永远控制体型，饮食习惯和生活方式的改变会使脂肪细胞逐渐缩小。一些方法能使脂肪细胞变小，应多食用低脂、高纤维素的食物，如面条、米饭、全麦面包、水果和蔬菜。
责任编辑：杨亚楠    WWW.1168.TV    2013-1-22 15:17:09

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