6-12月的宝宝应该如何喂养

添加日期：2012年11月21日 阅读：666

　　1. 奶类优先，继续母乳喂养
　　奶类应是6-12月龄婴儿营养的主要来源，建议每天应首先保证600~800ml的奶量，以保证婴儿正常的体格和智力发育。母乳仍是婴儿的优选食品，建议6?12月龄的婴儿继续母乳喂养，如母乳不能满足婴儿需要时，可使用较大婴儿配方食品予以补充。对于不能用母乳喂养的6?12月龄婴儿，亦建议选择较大婴儿配方食品。
　　如何选择其他乳制品：除了母乳以外，乳类制品应是6--12月龄婴儿的重要食物组成部分。乳类制品营养丰富、全面，特别是优质蛋白质、钙等的良好来源，在食物性状和食用特点上也是*有利于婴儿从母乳到其他食物的过渡。由于普通鲜奶、豆奶粉、蛋白粉等的蛋白质和矿物质的含量远高于母乳，会增加婴儿的肾脏负担，故6-12月龄的婴儿不宜直接喂普通液态奶、豆奶粉或蛋白粉，建议优选适合于6--12月龄的较大婴儿配方粉或配方奶。
　　婴儿配方食品主要包括：乳基、豆基婴儿配方粉或配方奶（适合0-12个月龄），乳基、豆基较大婴儿配方粉或配方奶（适合6-36月龄）。
　　2. 及时合理添加辅食
　　从6月龄开始，需要逐渐给婴儿补充一些非乳类食物，包括果汁、菜汁等液体食物，米粉、果泥、菜泥等半固体食物以及软饭、烂面，切成小块的水果、蔬菜等固体食物，这一类食物就是辅助食品（辅食）。添加辅食的顺序：首先添加谷类食物（如婴儿营养米粉），其次添加蔬菜汁/泥，然后水果汁/泥，*后添加动物性食物。建议动物性食物添加的顺序为：蛋黄泥、鱼泥（剔净骨和刺）、全蛋（如蒸蛋羹）、肝泥、肉末。
　　辅食添加的原则：每次添加一种新食物，由少到多、由稀到稠，循序渐进，逐渐增加辅食种类，由液体、半固体食物逐渐过渡到固体食物。建议从6月龄开始添加半固体食物（如米糊、菜泥、果泥、蛋黄泥、鱼泥等）；7?9月龄时可由半固体食物逐渐过渡到可咀嚼的软固体食物（如烂面、碎菜、全蛋、肉末），10--12月龄时，大多数婴儿可逐渐转为以进食固体食物为主的膳食。
　　（1）婴儿辅食有哪几种形式：提供婴儿营养的辅助食品形式有三种：液体食物、半固体食物、固体食物。液体食物如：菜汁、水果汁（如新鲜的橘子汁）；半固体食物如：稀粥、米糊、蔬菜泥（深色蔬菜叶、胡萝卜、番茄、土豆等）、水果泥（苹果、香蕉、柑橘、橙子、草莓、猕猴桃、葡萄、桃子等）、蛋黄泥、鱼肉泥、蒸蛋羹、肝泥、豆腐、烂豆泥；固体食物如：软饭、烂面、馒头片、菜末、碎菜、水果片/块、肉末、碎肉（如肉丸子）。
　　（2）如何添加辅食：婴儿的生长发育以及对食物的适应性和喜好都存在一定的个体差异，辅食添加的时间、数量以及速度等需要根据婴儿的实际情况灵活掌握，遵照循序渐进的原则。
　　（1）从一种到多种：婴儿开始添加辅食应遵循从一种到多种的原则，每添加一种新食物，应试用几天，当婴儿适应了这种食物后再开始添加另一种新食物，要一种一种地逐一添加，如果几种食物婴儿都适应了，可考虑选择其中两三种食物混合喂婴儿。
　　（2）从少量到多量：添加的辅食量要根据婴儿的营养需要和消化道的成熟程度，开始添加的食物可先从少量开始，每天1次，以后逐渐增加次数和量，并逐步减少母乳喂哺1次？3次，为1岁后停止母乳喂养做好准备。例如从每次1小勺米糊、一天1次开始，让婴儿尝试，并注意观察婴儿大便的变化，如果大便没有异常，慢慢增加到每次1勺、2勺，每天尝试2次、3次……至到可以成为单独的1餐。
　　（3）从稀到稠、从细到粗：所添加辅食的质地应从稀到稠，逐渐增加食物的粘稠度，例如从米汤、烂粥、稀粥，*后到软饭。辅食的性状应从细到粗，例如从先喂菜汤、鲜榨果汁开始，逐渐试喂细菜泥、粗菜泥或水果泥、碎菜和煮软的蔬菜。
　　（4）注意观察婴儿的消化能力和过敏反应：当添加一种新食物时，如有呕吐、腹泻、出疹子等消化不良反应或过敏症状时，可暂缓添加，但不能轻易认为是孩子不适应此种食物而不再添加了。待症状消失后再从小量开始试着添加，如果仍然出现不适反应，应暂停食用并尽快咨询医生。婴儿生病、天气炎热时，*好不添加新的辅食。
　　（5）不要强迫进食：当婴儿不愿意吃某种新食物时，切勿强迫，可尝试改变一下给予方式，常常会收到良好的效果。例如，可在婴儿口渴时给予少量菜汁或鲜榨果汁，在婴儿饥饿时给予新的食物等。
　　（6）辅食单独制作：婴儿的辅食要单独制作，应不加盐和调味品。食物原料应新鲜，制作过程要卫生，防止婴儿摄入不干净的食物而导致疾病。喂给婴儿的食物*好现做，不要喂存留的食物。
　　3. 尝试多种多样的食物，膳食少糖、无盐、不加调味品
　　婴儿6月龄后，每餐膳食安排可逐渐开始尝试搭配谷类、蔬菜、动物性食物，每天应安排有水果。应让婴儿逐渐开始尝试和熟悉多种多样的食物，特别是蔬菜类，可逐渐过渡到除奶类以外由其他食物组成的单独餐。随着月龄的增加，也应根据婴儿需要，增加食物品种和数量，调整进餐次数，可逐渐增加到每天三餐（不包括乳类进餐次数）。限制果汁摄入量或避免提供低营养价值的饮料，以免影响进食量。制作辅助食品时应尽可能少糖、不加盐、不加调味品，但可添加少量食用油。
　　4. 逐渐让婴儿自己进食，培养良好的进食行为
　　建议用小勺给婴儿喂食物，对于7?8月龄的婴儿，应允许其自己用手握或抓食物吃，到10?12月龄时应鼓励婴儿自己用勺进食，这样可以锻炼婴儿的手眼协调功能，促进精细动作的发育。良好的饮食习惯应从婴儿时期开始培养。
　　5. 定期监测生长发育状况
　　身长和体重等生长发育指标反映了婴儿的营养状况水平以及喂养是否得当，对6?12月龄婴儿仍需定期进行体格测量。
　　（1）在家里如何给婴儿量身长：身长包括头、脊柱和下肢长的总和。应让婴儿躺着量身长。测量前先脱去婴儿的鞋、袜、帽、外衣裤及尿布。在家里，如果没有量板，也可让婴儿躺在桌上或木板床上，在桌面或床沿贴上一软尺。在婴儿的头顶和足底分别放上两块硬纸板，测量方法（参见0?6月龄第6条），读取头板内侧至足板内侧的长度，即为婴儿的身长。测量身长时需注意足板一定要紧贴婴儿的足底，而不能只量到脚尖处，否则，会使测得的身长大于其实际身长；同时用左手按直婴儿的双膝部，使两下肢伸直、并拢并紧贴量板的底板。
　　（2）如何给婴儿称体重：体重是婴儿的健康标志，是判定婴儿体格发育和营养状况的一项重要指标。一个正常的婴儿体重是随着年龄的增加而不断增加的，年龄越小体重增加越快，而且还有一定的规律。给婴儿称体重的方法有几种，也很简单，可在家中进行。
　　（1） 家长抱着婴儿站在磅秤上称体重，减去大人的体重，即为婴儿体重。注意：由于普通家用体重秤的测量误差在100g左右，所以采用这种方法不能准确得知婴儿在一周内的体重增长，而只是适于较长时间后的体重变化。
　　（2） 采用专用的婴儿体重秤。专用的婴儿称的测量精度高，分辨率为10g,可以有效地测量婴儿体重，在*短时间内发现婴儿的体重变化，保证婴儿的健康。测量时先用小被单将孩子兜住，用称称重，然后减去小被单及包括尿布在内的一切衣物重量，即为婴儿体重。
　　测体重时应注意，在测量前*好空腹，排去大小便，尽量脱去婴儿衣裤、鞋帽、尿布等，仅穿单衣裤；所测得的数据应减去婴儿所穿的衣物及尿布的重量。
　　（3） 怎样评价婴儿的生长发育状况：体重、身长是评价婴儿生长发育*常用的指标，测量方法比较简单，父母可以在家进行连续性监测，并且可对体重、身长进行评价，以便了解婴儿的生长发育情况。可以运用体重曲线或身长曲线图。对于绝大多数儿童的测量结果，可参考世界卫生组织*近公布的0?5岁儿童的身长/身高/体重增长参考曲线或相应的Z平分值。
　　6. 注意饮食卫生
　　选择新鲜卫生的食物原料，膳食制作和进餐环境要卫生，餐具要彻底清洗消毒，食物应合理储存以防腐败变质，严把病从口入关，预防食物中毒。给婴儿的辅助食品应根据需要现制作现食用，剩下的食物不宜存放，要弃掉。
　　（1）如何选择新鲜、卫生的食物：给婴儿选择食物时，要重点关注食物是否新鲜、优质、无污染，应符合国家食品安全标准和婴幼儿食品卫生管理的相关规定。注意食品包装上的说明，尤其是生产日期、保质期、储藏条件和营养成分含量等相关信息，尽量选择信誉好的食品生产企业的产品。
　　（2）注意炊具、餐具卫生
　　婴儿辅食一般是家庭制作，制作前应用肥皂洗手，同时应特别注意炊具、餐具的卫生：
　　（1）加工用的容器如盆、盘、桶等和刀、菜板等用具应标上生、熟的标记，严防交叉使用。切忌将烹调后的熟食品盛放在原来盛生食品的容器内。
　　（2）婴儿用的餐具如勺、碗等应经常消毒。在家里可常用煮沸消毒法，即消毒时将物品全部浸泡在水里，煮沸后保持2分钟以上。
　　（3）将消毒好的用品放置于干净的地方，以备使用。
责任编辑：刘益宏    WWW.1168.TV    2012-11-21 10:30:29

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