浅谈西方牛奶运动之后的倒奶运动（三）

添加日期：2010年6月26日 阅读：889

　　这种技术和运动相结合的方式一直伴随着行业的发展和国民健康的受益，以运动推动技术投入和竞争，以技术推动运动的深入发展，相得益彰，互相促进。这是社会发展的强大动力，也是笔者把两者结合起来研究和思考的一个主要原因。 
　　欧盟的牛奶运动 
　　英国前首相丘吉尔曾说过：“没有比这项投资更重要的了，那就是把牛奶送进儿童、青少年的嘴里。”而且其任上也极力推动牛奶行业的发展和普及，可见其重视程度。 
　　上世纪50年代，法国促进牛奶消费协会提出“牛奶日”的想法，1961年这个设想被国际牛奶联合会采纳，并将每年5月第三周的周二定为“国际牛奶日”。到2000年，联合国粮农组织再次提议，将牛奶日改为每年的6月1日。 
　　欧洲各国通过各自的国家营销让几乎所有的母亲们都坚信，牛奶能够帮助他们孩子健康成长，于是，每日至少三杯牛奶成了母亲为孩子准备的必需品。 
　　每年的“世界牛奶日”，各国都通过各种活动向国人介绍牛奶的知识，宣传牛奶的营养价值及对人类健康的重要性，牛奶企业也在这一天做大量的宣传促销活动。有些企业在“牛奶日”这一天，将奶牛场开放，在企业张贴介绍牛奶生产和奶制品的图表和绘画，迎接各界人士前来参观。  
　　其他国家的牛奶运动也开展的如火如荼，也非常重视牛奶的普及运动，但遗憾的是*终因为政府资源的匮乏、产业的规模以及技术的升级没有到位等等导致很多国家的运动效果远远没有美日两国的效果那么明显，但其战略的睿智和方向的正确是谁也无法置疑的。 
　　牛奶运动之后的反思 
　　持续多年轰轰隆隆的牛奶运动，让西方人变得更加健壮，平均寿命也大大**。但从这些国家的牛奶运动中，我们不难看出政府对消费者和国民的重视，特别是对青年人政策的倾斜，以及大型制造商的扶持等等。但针对弱小的奶农的政策扶持似乎没有，导致这些国家的奶牛处于食物链的*低端，丰收和减产都很难赚取高额利润，处于举步维艰的生存境遇中。9月份，欧洲农民用倾倒牛奶的方式抗议奶价下跌的“运动”愈演愈烈。欧洲各国爆发此起彼伏的倒奶活动，引起了全世界的关注。 
　　西方的新运动：倒奶运动 
　　法国奶农一天倒掉400万升鲜奶 
　　持续了近一周的法国奶农抗议活动于9月18日达到高潮。当日，法国一个奶农协会组织了大约1000名奶农和300名拖拉机手，来到当地著名的旅游胜地圣米歇尔山，倾倒了420万升牛奶。法国各地的奶农也同时展开“白色日”行动，把近400万升鲜奶泼到了田里。这只是近日持续不断的欧洲奶农抗议活动的几个*新案例而已。 
　　今年夏季，法国鲜奶价格比去年同期下跌了近20%，而各种生产资料和人工成本却居高不下。欧盟去年底决定逐渐提高并于2014年完全取消鲜奶生产配额，这意味着欧盟鲜奶产量将进一步扩大，从而给价格带来更大下行压力。 
        责任编辑：小季     WWW.1168.TV    2010-6-26 11:29:11

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