女人夏季也不要忽视补血

添加日期：2012年5月3日 阅读：716

    *适合女人春季养生的食物：
    牛奶：牛奶*宜人，平补血脉、益心、长肌肉、令人身体健康、面目光悦、志不急，故为子者常须供之，以为常食。
    龙眼肉：这是民间熟知的补血食物，因为所含铁质丰富而且还含有维生素A、B及葡萄糖、蔗糖等，能治疗健忘、心悸、神经衰弱之不眠症，产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
    胡萝卜：中医学认为，胡萝卜生或熟食均能补气生血，凡久病劳损、老幼体虚者皆宜常食。食胡萝卜还有健胃行气消食作用，凡脾虚食停、气滞不畅，证见胸满脘、食欲不振以及久痢不愈者，可做辅助食疗。
    黑芝麻：《名医别录》将黑芝麻列为上品，并称“八谷之中，惟此为食。”中医养生学认为，黑芝麻长于补益。
    补血食谱：
    1、白醋鸡蛋用料：陈白醋，鸡蛋。
    制作：将鸡蛋打入碗中，将白醋放入其中。将放有白醋鸡蛋的碗置笼屉上或蒸饭锅内，蒸熟即成。
    用法：趁热服食，可加少量蜂蜜调味。每日晨起食1碗蒸蛋，连食半月以上。
    功效：养心安神。主治心气虚心血不足引起的心悸、失眠等症。
    禁忌：腹泻便溏者忌服。
    2、蜜饯姜枣龙眼用料：龙眼肉250克，大枣250克，蜂蜜250克，姜汁适量。
    制作：将龙眼肉、大枣洗净，放入锅内，加水适量，置火上烧沸，改用文火煮，至七成熟时，加入姜汁和蜂蜜，搅匀，煮熟，起锅，待冷后，装入瓶内，封口即成。
    用法：服用时，每次吃龙眼肉、大枣各6-8粒，每日服3次。
    功效：健脾益胃，滋补心血。适于脾虚、血亏所致的；食欲不振、面黄、心悸等症。
    补肝血食谱：
    1、甜醋猪蹄姜汤用料：猪蹄1只，冰糖1小块，生姜250克，甜醋适量。
    制作：猪蹄去毛后斩件，用滚水煮5分钟。将生姜刮皮、拍裂，连同猪蹄放入瓦煲中，加醋。煮滚后，改用文火煲2小时，下冰糖调味即成。
    功效：健胃散寒、温经补血。适用于产后血虚、食欲减退、手脚冰冷者。
    禁忌：产后口苦外感发热、阴虚者不宜饮此汤。
    2、黑芝麻粥用料：黑芝麻25克，大米适量。
    制作：大米沟净，加入黑芝麻，再添适量的水煮成粥。
    功效：这种粥具有补肝肾、润五脏的功效。常服黑芝麻粥，对于老年体衰眩晕、消瘦者，可起缓解作用，疗程一般在三个月以上；对于便燥、须发早白、产妇奶水不足等证，疗程约半年左右。
        责任编辑：张亚威    WWW.1168.TV    2012-5-3 16:15:07

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