添加日期：2012年4月14日 阅读：658
现代人的日常饮食中，蛋白质的摄取量已经太多了。含动物性蛋白的食物主要是鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊肉等肉类，熟肉的蛋白质含量更会高达60%左右。因此，如果一天吃100克左右的肉，所摄取的蛋白质就已经达到了60克左右。而正常的蛋白质需要量为每公斤体重1克，也就是说，一个成年人每天的摄入量*好少于100-150克。
此外，高动物蛋白质饮食很容易引起钙缺乏症。实验证明，每天摄入80克动物蛋白质，会造成37毫克的钙流失；当蛋白质的摄入量增加到每天240克，这时即使再补充1400毫克的钙，*后总的钙流失量还是会达到每天100多毫克。
小编*后再强调，补钙并不能阻止由高蛋白饮食所造成的骨质流失，所以老人在吃的时候也要小心。
责任编辑：宋娟 WWW.1168.TV 2012-4-14 11:17:19
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