消瘦型糖尿病人的营养治疗方案

添加日期：2012年3月20日 阅读：895

    营养治疗方案：
    在增加热量摄入的同时，还要增加一定量的优质蛋白质，热能可以按照30~35千卡/公斤体重，蛋白质按1.2克~1.5克/公斤体重的比例给予。适当增加瘦肉类、鸡、禽蛋、奶制品、豆制品等食物。但同时要避免摄入过多的脂肪。
    补充充足的维生素和铁质，动物类食品与植物类食品同时选用，可促进铁质的吸收利用。
    少量多餐，保证设计的膳食量能够充分摄入。
    监测体重，一旦体重恢复至正常应调整饮食至正常水平，不要导致体重超重而矫枉过正。
    营养食谱举例：
    <含铁30毫克，热能2000千卡，蛋白质90克>
    早餐：蒸饼50克，煮鸡蛋1个，肉松（或酱肉）20克，牛奶1袋。
    9:30~10:30加餐：咸面包片1片。
    午餐：番茄炖牛肉（牛肉100克，油10克），肉丝炒芹菜（肉丝50克，芹菜100克，油5克），白菜汤（白菜50克，油2克），米饭2两（100克）。
    下午4:00:苹果1个。
    晚餐：熘两样加配（猪肝50克，肉片50克，油菜50克，油10克），西红柿黄瓜拼盘（西红柿100克，黄瓜50克），冬瓜汤（冬瓜100克，油2克），馒头（2两）。
    睡前半小时：牛奶1袋。
        责任编辑：宋娟    WWW.1168.TV    2012-3-20 11:02:37

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