添加日期：2012年3月20日 阅读：748
很多资料上都说酸奶不能加热喝，怕加热后酸奶中*有价值的乳酸菌被杀死，而且口味和口感都会改变，其营养价值和保健功能也会降低。但若只把酸奶加热到微温，酸奶中的乳酸菌就不会被杀死，反而会增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用会更大。
你可以把酸奶连袋或杯放入45℃左右的温水中缓慢加温，随着加温晃动，感觉其温和了，就可以饮用了，这可比在寒凉的冬天喝一杯冰凉的酸奶让人舒服很多。
看来，酸奶好喝，但要想喝的健康喝的营养，还是有一定学问的。读了我们上面的提示，想必您可以享受酸奶带给您的美味体验了。
责任编辑：张亚威 WWW.1168.TV 2012-3-20 11:00:21
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