中医推荐养肝护肝食物

添加日期：2012年3月19日 阅读：995

　　一、酸性食品酸奶：酸奶中的乳酸杆菌能抑制和杀死肠道里的腐败菌，减少由其它毒素引起的中毒现象。饮用酸奶，使肠道呈现酸性环境，可减少氨的吸收以及肠道细菌对蛋白质的分解作用。
　　食醋：有养肝、健胃、杀菌、散瘀及解毒作用。
　　酸入肝即有山楂、五味子、乌梅、白芍等酸味食物或药物可养肝。
　　二、蔬菜食品小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果，富含维生素C,具有抗病毒作用青色卷心菜、芝麻等富含维生素E的食物，可提高人体免疫功能，增强机体的抗病能力，对肝炎患者很有益处。
　　菠菜为佳蔬：菠菜具有滋阴润燥，舒肝养血等作用，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。
　　三、滋补性食物蜂乳：滋补、强壮、益肝及健脾，既有利于养肝，又能固护脾胃。
　　蜂蜜：具有养肝和保护肝脏的功能。
　　四、优质蛋白食品猪肉：补中益气、滋阴养肝的作用；湿热痰滞内蕴者慎用。
　　猪胆：清热、润燥、解毒、除湿、泻肝胆之火、通大便等功。
　　大豆：含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。
　　豆腐：益气和中、清热解毒、生津润燥功效，若与泥鳅合用能健脾益气、降黄除湿。
　　以上就是关于冬季养肝护肝的食物介绍，另外，冬季养肝还可以喝碗红枣粥，红枣具有补气血，益肝健脾和胃，温补阳气的作用，对肝病患者很有益。
        责任编辑：张亚威    WWW.1168.TV    2012-3-19 14:43:57

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