春季女生必吃的五种蔬菜

添加日期：2012年3月13日 阅读：732

　　一、菠菜：肝脏、肠道、肌肤都受益槲皮素、谷胱甘肽、膳食纤维、叶酸、铁质都是女性不可缺少的营养物质，对于排毒、改善便秘、促进血液循环、提高新陈代谢，效果都相当显着。同时，类胡萝卜素的含量也很丰富，帮你美容养颜。春天出产的菠菜，其维生素C的含量是夏季的3-5倍，现在正是多吃菠菜的好时机哟二、芥蓝：从茎到花都是营养成分营养价值与排毒力*强的春季蔬菜春季代表性蔬菜芥蓝，茎、叶、花都能食用，富含维生素C、维生素B群、胡萝卜素、钙质、叶酸、铁质、钾等，营养价值十分高。另外，芥蓝中的芥子油甙分量相当高，能形成异硫氰酸，发挥**的解毒、排毒功效。
　　从冬末开始，1-3月是芥蓝生产的时节，爱美网小编推荐用蒸煮的方式，能好好地锁住有效成分，若是水煮的话，烹调时间不能过长。当芥蓝中的维生素B群发挥**的脂肪代谢功效，加上钾的利尿作用，能有效排毒并消除水肿。
　　三、小松菜：维生素和矿物质的宝库日本料理*常用的健康减肥蔬菜日本人称之为健康美味的绿叶蔬菜，在日常的减肥饮食中经常使用的小松菜，富含各种各样的维生素与矿物质，其中，钙质的含量更是菠菜的3倍有多。叶绿素的排毒、解毒功效不用多说，另外，烹调方法多种多样，不怕有效成分流失。
　　四、土豆：富含**抗热能力的维生素丰富的维生素与淀粉，让你越瘦越漂亮土豆中富含的维生素C,在遇热后几乎不受损害，而且3月开始出产的土豆，其维生素C的含量达到顶峰。其实土豆的表皮中含有的膳食纤维和矿物质都十分丰富，烹调前不妨充分洗净，连带皮一起进食吧当土豆加热冷却后进食，一部分淀粉质会转化成难消化的淀粉质，从而促进肠道的蠕动能力，改善便秘，将毒素与废物带出体外。
　　五、高丽菜：保护胃部与肝脏，减肥时生吃*合适每天必吃，既减肥又美容高丽菜也是在烹调中经常使用的蔬菜食材之一，其中维生素U能修复胃黏膜，提高肝脏机能，防止脂肪积聚在内脏周围。不同的烹调法有不同的功效，水煮能促进排毒、解毒，在饭前生吃能防止维生素U流失，获得充足的饱腹感。（火爆网--小赵）
        责任编辑：张亚威    WWW.1168.TV    2012-3-13 17:48:00

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