重视孕妇早餐的营养搭配

添加日期：2012年2月28日 阅读：740

    食养能够为准妈妈提供孕期所需的营养，打好营养基础，强健身体，预防孕期各种常见病症。准妈妈的早餐应要做到营养全面，科学摄取各方面的营养物质，满足自身和胎儿的营养需要。
    一、全麦制品，包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。准妈妈要选择**的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片，同时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦面包可以保证每天20~35克纤维的摄入量。同时，全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。
    二、奶、豆制品。孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙，酸奶也富含钙，还有蛋白质，有助于胃肠道健康。
    三、水果。水果种类很多，柑橘富含维生素C、叶酸和大量的纤维，可以帮助孕妇保持体力，防止因缺水造成的疲劳。
    四、瘦肉。因为瘦肉富含铁，并且易于被人体吸收。铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用，怀孕时孕妇血液总量会增加，以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养，因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加。
    五、蔬菜。颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高。甘蓝是很好的钙来源；花椰菜富含钙和叶酸，有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂，还有助于其他**蔬菜中铁的吸收。
    不管是吃什么，人体都是遵循着新陈代谢的过程。生理学和中国传统的医学都告诉我们，早晨的太阳是*好的，人体也是如此。早晨是我们人体新陈代谢*旺盛的时候，也是获取营养素*丰富的时候，不管每天吃什么，*好的时机，就在早晨。据营养学家统计，早晨的第*餐是人体营养素摄取的50%,如果早餐吃不好或不吃，营养素的50%也就不见了。
    早餐不但要保证营养，同时在早餐孕妇吃什么菜好的问题上，还应该注意食品的卫生，以免出现中毒的情况。
    责任编辑：宋娟    WWW.1168.TV     2012-2-28 16:37:16

文章来源：