初春易上火多吃水果

添加日期：2012年2月7日 阅读：675

　　牛奶牛奶很多人认为喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁，其实，牛奶不仅不会“上火”,还能解热毒、去肝火。
　　中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充人体因大量出汗而损失的水分。
　　需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。
　　大豆大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。
　　西红柿西红柿尽管一年四季都可见，营养也很丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”.
　　高碳水化合物的食物有人通过吃甜点、面包、饼干、冰淇淋等高热量、高碳水化合物的食物来打消困倦的念头，可是这样做是不明智的。
　　这些食物会导致血液中的糖分急剧增加，虽然暂时补充了能量，让你更有活力，可当血糖慢慢降低，大脑便开始出现不良反应。
　　要么头疼，要么情绪不稳，轻易发怒，或者脑子像没了养料的机器一样运转不灵，经常分神，给下午的工作和生活着实添了不少乱。
　　另外，不吃早餐或午餐同样会导致犯困，它会使体内的血糖水平起伏不定，当血糖降到谷底的时候，也就是你昏昏欲睡的时候了。
　　不过别担心，血糖水平是完全可以保持平稳的，这样解决午餐后犯困也就顺理成章了。
　　美国临床营养学**建议：
　　保证规律饮食，确保一日三餐，餐餐不缺，而且三餐间可以安排两到三次的零食时间。这样可以避免暴饮暴食，也可以保持一定的血糖水平，不致忽高忽低。
　　减缓身体对碳水化合物的吸收，方法就是每餐要保证摄入一定的蛋白质和脂肪，在早餐中加入谷物、坚果，在午餐和晚餐中加入高蛋白的鸡蛋或鱼。
　　零食也要慎重选择。放弃甜食，代之以更健康的食品，如坚果、干果以及蔬菜。
　　选择全麦食品。白面包比不上全麦面包，甜饼干比不上粗粮饼干。前者含糖更多，而后者含纤维更多。选择含有纤维更多的食品，同样可以减缓糖分的吸收。
　　（火爆网小席）
        责任编辑：张亚威    WWW.1168.TV    2012-2-7 17:53:02

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