冠心病人饮食基本要求:吃得消化、健康

    添加日期:2012年1月31日 阅读:613

        当下,粗纤维食品相当流行。小编的观点是,冠心病以老年人居多,老人的消化能力已有下降,适当食用粗纤维食品有利于降低血液胆固醇和甘油三酯浓度,减少心脑血管疾病风险,如果每日进食过多将加重胃肠负担,不易消化而有损脾胃运化功能,不利于冠心病康复,因此要根据自身情况,适可而止。尤其是本身合并胃炎的患者更要少吃容易产生胃胀气的食品,否则胸闷嗳气会频频发作。总之,“有益消化,不伤脾胃”是饮食总则。
        喜好吃豆类和豆制品的冠心病患者要注意控制进食量,以免损伤脾胃。豆类营养丰富,富含植物蛋白质,是维生素、矿物质和膳食纤维的良好来源,脂肪含量低,几乎不含胆固醇,从理论上讲,豆类对冠心病有利,但实际上多吃则产气多,这是因为豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖,虽然不能被消化酶分解,但可被肠道细菌发酵,分解产生一些小分子的气体,进而引起嗝气、肠鸣、腹胀、胸闷,这样反而会加重冠心病症状。所以说,好东西也要懂得怎样吃才好,不要偏食,不宜过量,营养均衡才有益健康。
        对于冠心病来说,建议将豆打成粉煮成豆糊食用,比一般的食用方法有利消化。
        冠心病患者可以通过一定的运动,帮助脾胃运化,同时也可调畅心身,运动一定会让人感觉活力大增的。但不可过于剧烈运动,尤其是激烈的户外活动,而应以舒缓、轻松为主,如散步、太极等都是不错的选择。
        中医认为,脾胃运化功能与人体情绪好坏关系密切,一有情绪不佳就可能 “肝气乘脾”、“肝气犯胃”,造成脾胃运化功能失调。同时情绪的激动、焦虑本身也是冠心病患者所要忌讳和避免的。所以要学会放松身心,寻找生活乐趣,保持开朗、乐观的情绪。

            责任编辑:宋娟    WWW.1168.TV    2012-1-31 17:16:33

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