添加日期:2012年1月23日 阅读:683
组成骨骼的矿物质中5/6以上是由钙和磷组成的,两者是骨骼的重要成分,也是保持骨骼强度和硬度的物质基础。那么预防骨质疏松要怎么做呢?下面**就针对预防骨质疏松多吃什么好做出解答。
而人的骨骼处于高度的新陈代谢中,每年新生的骨骼占总骨骼的15%,每天有大约700毫升的钙进出骨骼组织,其中一部分钙会随尿液排出体外,因此,减少尿钙损失比摄入钙更为重要。那么,预防骨质疏松多吃什么好呢?
**还告诉大家:有研究发现,有吃大豆食品传统习惯的日本妇女尽管每天钙摄入量仅为400-500毫克远低于美国妇女1200毫克/日,但其骨质疏松引起的骨折发病率却仅为美国妇女的一半,因此,多吃大豆制品有助于防治骨质疏松症,强壮骨骼。
这是因为动物蛋白会增加尿液中钙的排泄量,这意味着当身体需要钙时,却吸收不到足够的钙;而吃大豆蛋白比吃动物蛋白可以使尿液中排泄的钙量降低50%,大豆中的异黄酮可能有助于保持骨骼的质量。
因此,对于骨质疏松的患者来说,尤其是对于绝经后妇女和老年人,多吃大豆是很有好处的,多吃豆制品可以预防骨质疏松的发生,也就预防了骨折的出现。
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