服用西药也有饮食禁忌

添加日期：2011年12月21日 阅读：707

　　食物禁忌：中医日常规矩多在日常生活中，西医的保健观点很少提出某一种食物的好与坏，而只讲究均衡的搭配，在总能量的控制下选择食物即可，至于是猪肉，鸡肉，或者是牛肉，只要其营养成分符合要求就行。在食物的分类上，西医通常是按照食物的营养成分来区分的，如主食类包括大米和面食等，两者营养成分相差无几，因此吃面或者吃饭并无太大区别；又如肉类，主要用于提供蛋白质和脂肪等，需要用猪肉来提供蛋白质，或是吃鸡肉，抑或是牛肉问题都不大；对于蔬菜和水果，西医中的禁忌就更为少见了，所有的蔬菜水果都可以随时变换食用。
　　而在中医的观点中，各种食物都有其独特的作用，如寒热、补泄等，即使是同一大类的食物，如肉类中猪肉和鸡肉也会有功能的区别；同样是水果，苹果和西瓜就可能导致身体的不同反应。
　　从上面这一角度来看，中医的食物禁忌明显多于西医，因此，很多人都会认为西医没有食物禁忌一说。
　　其实，在处理疾病时，西医一样存在食物禁忌，只是中医、西医的理论不同。比如，动脉硬化患者，西医建议需要降低总热量来控制体重，利用主食来提供热量，忌用单双糖食物如蔗糖、葡萄糖等；少用动物性脂肪如肥肉、鸡皮等，减少动物内脏的摄入量，多吃蔬菜水果等。
　　所以，中医、西医各有自身的食物禁忌，两者各有其对食物的功能要求，在使用过程中不需要将两者进行好坏的对比，因为两者来源于不同的理论观点。
　　药品禁忌：西药也有不宜同服以下所举例的这些西药，都有不宜同服的食物，用药安全网提醒您，在服用过程中请注意：
　　哮喘药 不宜与乳制品、豆制品及鸡肉、牛肉、鱼虾、动物肝肾等高蛋白食物同服，否则会降低药效。
　　铁剂药 不宜与脂肪同服，否则会影响药物吸收。同时，还应忌食花生仁、芝麻酱以及海带、动物肝脏等含钙、磷较多的食物。
　　健胃药 主要借助于它们的苦味刺激味蕾，促使唾液分泌，以达到增进食欲、帮助消化的目的，所以不宜同时吃甜食。
　　高血压药 不宜吃咸食与腌制品，否则会使治疗失败或加剧病情。
　　红霉素等药 服用红霉素、土霉素、甲硝唑（灭滴灵）等药物时，不宜与螺、蚌、蟹、鳖、海带、海蜇、咸鱼和荠菜、花生米、核桃仁、葵花子、豆制品、乳制品等一起食用。因为这些食品中含有丰富的钙、铁、磷等元素，会相互结合，形成一种既难溶解又难吸收的物质，从而降低药效。
　　此外，不能用茶或咖啡送服药物，因其中含有鞣酸、茶碱、咖啡因等易和黄连素、红霉素、多酶片、维生素B1等结合，产生沉淀，使药效减弱或消失。
        责任编辑：张亚威    WWW.1168.TV    2011-12-21 10:43:00

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