添加日期：2011年12月19日 阅读：1070
1、心血管疾病
进食大豆蛋白质天天40克，含有中等和高水平的异黄酮，6个月后，可降低绝经期妇女患心血管疾病的危险。另一研究给胆固醇水平高的人平均天天进食47克大豆蛋白质，可以使总胆固醇水平降低9%,使低密度脂蛋白水平降低13%,这种效果可能与大豆植物雌性激素有关。
2、骨质疏松
妇女假若在临床绝经期前几年采用激素代替治疗可防止骨丢失，至少达75岁。动物实验已证实大豆蛋白质可增加骨形成。对人体受试者的报道，也证实了大豆蛋白质在短期内能增加骨密度。
3、癌症
大豆异黄酮对乳腺癌、前列腺癌及其他一些癌症的发生、发展具有显著的防治效果。通过比较研究说明，居民摄取豆制品及异黄酮的水平愈高，这些癌症发病率就愈低。大豆对绝经前妇女乳腺癌的发生有显著预防作用。
4、绝经期综合症
绝经期妇女的热潮红和阴道炎都起因于卵巢功能衰退，因而利用大豆植物雌性激素进行激素代替治疗，补充体内植物雌性激素，可增进阴道细胞增生。
责任编辑：宋娟 WWW.1168.TV 2011-12-19 9:06:54
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