冬天鼻炎发 吃点黄瓜炒鸭肉

添加日期：2011年12月15日 阅读：1164

　　一、一到冬天就鼻塞流鼻涕 分寒热体质治鼻炎是指鼻腔粘膜出现炎症，表现为充血或者水肿，出现鼻塞，流清水涕，鼻痒，喉部不适，咳嗽等症状。 鼻炎在中医看来是因为肺脾气虚，无力抵御外邪的侵袭，通过鼻子这个局部表现出来了。分法有多种，今天就简单按体质分为两大类：寒性鼻炎和热性鼻炎两种。当风热占据主导时，鼻炎表现为鼻干、鼻塞、流浊涕，甚至流鼻血、生鼻疮、鼻甲肥大等；当风寒占据主导时，鼻炎表现为鼻塞、流清涕、打喷嚏等。因此在治鼻炎之前，一定要分清你所处的体质是寒是热才行。
　　比如有一些朋友，冬天喜欢吃火锅，平时无肉不欢，爱吃红肉（如猪肉、牛肉、羊肉等），导致体内肺火、胃火很旺而内虚，这是内因；一到冬天降温，“寒冷的邪气”钻了空子进入体内，这是外因。于是鼻子就成了受罪羊，就只好通过鼻塞、流鼻涕、打喷嚏等等来抗议你的种种饮食“恶习”.因此，这些朋友应该要立刻“放下红肉、立地吃蔬菜”.也就是多吃寒性的食物，少吃热性的食物。
　　二、黄瓜寒凉降火 鸭肉清热润肺黄瓜在中医里味甘，性寒，入胃、小肠经，是寒凉食物。在口感上，黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口；营养上，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有的细纤维素，可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，促进肠道蠕动，加速废物排泄，改善人体新陈代谢。非常适合寒性体质的朋友食用。
　　而中医认为鸭肉味甘、咸，性微凉。入脾、胃、肺、肾经，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸和维生素B1、维生素B2,因此有滋阴清热、健脾益胃、利水消肿的功效，适合将其煮食、煎汤或烧菜。
　　食神今天将黄瓜和鸭胸肉搭配在一起，专门针对热性鼻炎的朋友，一来可用黄瓜降降肺火，二来可以用白肉代表--鸭肉满足“肉食动物”的味蕾，三来鸭肉清火润肺，对受冷气罪的鼻子有缓解好处。
        责任编辑：张亚威    WWW.1168.TV    2011-12-15 18:08:47

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