备孕时期必不可少的“去火”环节

添加日期：2011年12月7日 阅读：834

    苦味食品是火的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。*佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失青色,都能达到去火的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的”去火“功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。
    除了多吃苦味食物，现季的蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。**指出，甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，因此要多吃和常吃这些食品。
    去火食物：
    牛奶
    牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重上火,引起烦躁，其实，夏饮牛奶不仅不会上火,还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥去火功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。
    草莓
    草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有去火功效，能清暑、解热、除烦
    西瓜
    西瓜性凉，吃了不会引起上火、心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
    大豆
    大豆在滋阴、去火的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。
    西红柿
    西红柿尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季*多，*甜，营养也*丰富。它同样可以清热解毒、平肝、去火。
        责任编辑：宋娟    WWW.1168.TV    2011-12-7 10:16:29

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