冬天补肾排毒饮食养生大法

添加日期：2011年11月21日 阅读：850

    防止上火：菠菜和番茄。
    菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。番茄有清热解毒、生津止渴等作用，用于治疗口干舌燥、食欲不振、胃热口苦、牙龈出血、口疮、口苦等。
    预防感冒：莴笋和菜花。
    菜花含维生素C比大白菜、黄豆芽菜要高3~4倍，比柑橘要高2倍。中医素来有“白色入肺”之说，洁白的菜花是适时的保健蔬菜，不但能预防感冒等呼吸道疾病，还是非常好的血管清洁剂。莴笋中的碘含量高，对人体的基础代谢和身体发育很有利。莴笋叶的营养价值远高于莴笋茎，秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。
    排毒：生菜和苦瓜。
    生菜富含维生素、微量元素，含水量是蔬菜中的佼佼者，多吃有助于皮肤补水，对因胃肠功能不好引起的痤疮也有一定辅助治疗作用。苦瓜富含粗纤维、维生素c、钙、铁等营养素，它含有具抗癌作用的活性蛋白质，不但能够增加免疫细胞的活性，还能清除体内毒素，帮助排毒。
    避免消化不良：韭菜和香菜。
    韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维。食用韭菜，可以起到消食导滞、除积健脾、增进食欲的作用。香菜香味独特，具有刺激食欲、促进消化等功能。中医认为，香菜有温中健胃的作用，适当吃点香菜可以缓解胃部疼痛、消化不良等症状。
    补肾排毒防上火的七种蔬菜 冬天必备抗衰老：藕。
    藕是东方蔬菜之王，富含多酚类物质，可以提高免疫力，还可抗衰老。另外，把藕加工至熟后，其性由凉变温，虽然失去消淤、清热的性能，却变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效。
    责任编辑：宋娟    WWW.1168.TV     2011-11-21 15:50:32

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