添加日期:2011年11月16日 阅读:786
**表示,芹菜是一种营养丰富的食物,而且口味独特,很多朋友都喜欢吃芹菜,那芹菜能够降血压吗,**表示,吃芹菜是有着降血压的作用的。
特别是芹菜的茎叶中含的挥发性甘露醇,别具芳香,有增进食欲、降低血压、健脑镇静、预防血管硬化等保健作用,所以说,吃芹菜有益健康。
当然,**表示,芹菜主要有三种:水芹、旱芹和西芹。配合*适合的烹饪方式,才能“物尽其用”,营养又好吃。而品质好的芹菜,大小整齐,不带老梗、黄叶,梗粗壮、叶翠绿,无锈斑和虫咬洞。
西芹清炒是一种很好的降血压的食物,西芹较高大,梗宽厚且实心,西芹香味较淡,菜质脆嫩,适合与清淡的食材一起炒。如,西芹百合一脆一面,清爽解油腻。
水芹凉拌也是很好的一种蔬菜,尤其适用于夏天,水芹主要产于南方,棵瘦小、淡**、香味淡,凉拌前,将芹菜切成小段,焯水后晾凉,然后,沥干芹菜段的水分,加麻酱、盐、白糖和少许醋凉拌,就成了一道开胃小菜。
责任编辑:宋娟 WWW.1168.TV 2011-11-16 17:20:11
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