饮食养生:合理膳食结构

添加日期：2011年11月8日 阅读：659

    他有一首诗写道：“世人个个学长年，不悟长年在目前；我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。”《养生录》中谈到养生“六宜”,食宜早些、食宜暖些、食宜少些、食宜淡些、食宜缓些、食宜软些。中国人盐的摄入量超标，脑溢血、高血压等疾病与此相关。
    上述观点也与目前营养学界提倡的“健康膳食金塔”相一致。
    1.症状：经常失眠 ,早晨能睡多晚就想睡多晚。
    诊断：高度的工作压力、情绪紧张、神经系统营养欠佳。
    易导致结果：神经衰弱、头疼、工作不能集中精力、效率低下、长期睡眠 质量差更易患有抑郁、慢性疲劳综合症或引发其它疾病。
    改善建议：因为矿物质能舒缓神经，睡前一小时可服用钙镁片和维生素 B6,帮助改善睡眠，提高睡眠质量，注意减少饮食（尤其是晚 餐）盐分的摄入量，多食用植物蛋白质类食物例如大豆类及其制品。
    2.症状：经常是口渴的时候才想起喝水。
    诊断：日常不良习惯。
    易导致结果：偶发或长期便秘。
    改善建议：每天至少保证喝6杯200ML的白开水，并制定喝水的时间表， 尽量避免精制糖、白面粉、香烟、酒精、浓茶、咖啡、碳酸饮 料、加工食物、油炸物。
    3.症状：偶发或长期便秘。
    诊断：饮食过于精细，饮水过少，缺乏运动，生活及工作压力过于紧张， 排便不及时。
    易导致结果：痔疮、胀气、失眠、头疼、口臭、肥胖、静脉曲张、盲肠炎、大肠癌等。
    改善建议：便秘者可多摄取富含粗纤维的食物，每天多喝水，摄取低盐、低糖、低油食物、每天保证做30分钟的有氧运动例如散步，多吃新鲜的蔬菜水果。
    4.症状：常有上班恐惧感 ,经常呆坐着发楞，心算能力差，常要借助工具计算，干什么事都不能集中精力，效率低下。
    诊断：用脑过度，高强度工作压力，生活节奏过快，记忆力出现衰退，血 液循环减慢，心、脑血管易藏隐患，典型白领人群亚健康的症状。
    易导致结果：肥胖、肌肉酸疼、颈椎问题、骨质增生、消化系统紊乱、胃 肠道疾病、心肌衰弱、高血压、冠心病、痔疮等。
    改善建议：注意较少脂肪摄入、注意选择富含维生素C、B、E的食物保证 脑部和神经系统代谢正常，有利于提高工作效率、适当做有氧 运动，保证睡眠质量及摄取均衡的饮食营养。
    人们在追求丰富物质生活的同时，对健康和生命的关注越来越高，因此食品安全、 营养与健康、营养与保健、营养与康复已成为社会新的需求，营养工作已受到重视。
        责任编辑：宋娟    WWW.1168.TV    2011-11-8 16:17:08

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