添加日期：2011年11月4日 阅读：2506
膨化食品的主要原料是玉米、面粉、小米、马铃薯、豌豆等粮食，经膨化后表面喷上油脂、盐和调味品等配料而制成的。其原理与“爆米花”没有差别。
膨化小食品的优点是质地疏松，气味芳香，容易消化。然而，在膨化加工中，粮食原有的营养价值并未得到提高，反而有所下降，其营养价值不及普通的馒头米饭。很多膨化食品口味比较浓重，表面盐分含量很高，容易让儿童养成不良的味觉爱好。
每小袋膨化食品仅仅15克或25克，体积很大，看起来热量很低。但是它毕竟是粮食制成，水分含量又少，如果不按体积计算，单位重量的膨化食品热量相当**。吃两袋25克的膨化食品，其中所含的热量相当于多半碗米饭。
建议：偶尔买一袋膨化食品满足口味未尝不可，但如果任由宝宝经常大量地吃，就是不明智之举了。
责任编辑：宋娟 WWW.1168.TV 2011-11-4 14:36:09
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