添加日期:2011年11月1日 阅读:746
一,竹笋银耳汤功效:竹笋在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。银耳具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。
原料:竹笋300克、银耳20克,鸡蛋、精盐适量,水1000毫升。
做法:先将竹笋洗净,银耳用水泡发去蒂,鸡蛋打入碗中搅成糊;锅中放水煮沸,倒入鸡蛋糊,加入竹笋、银耳,用小火烧5分钟,加盐调味即可食用。
二,红豆杞枣粥功效:红豆能通小肠、利小便、去肿胀。此外,枸杞子味甘,性平。能补肝肾,益精血,明目。红枣健脾益胃、补气养血、安神。
材料:红豆60g、糙米150g、小米50g、红枣8颗、枸杞子1勺、水1500毫升。
做法:红豆、糙米洗净,泡水各4小时、2小时;将红豆先放入锅中加水以中小火煮30分钟,再将所有材料放入锅中以大火烧开后转中小火煮30分钟即可。早餐或者晚餐时食用,并配合清淡饮食。
三,薏米粥功效:薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。薏米又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
材料:薏米30克、白糖适量。
做法:将薏米洗净,置于砂锅内,加水适量,再将砂锅置武火上烧沸,后用文火煨熬。待薏米熟烂后加入白糖即成,随意饮食。能健脾除湿,减肥消肿。
责任编辑:张亚威 WWW.1168.TV 2011-11-1 18:19:39
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