产后妈咪多吃传统食疗“催乳汤”

添加日期：2011年11月1日 阅读：713

    推荐：传统催乳汤-猪蹄汤、鲫鱼汤
    猪蹄汤：因含有丰富的蛋白质，这正是产妇所需要的，其制作方法是将5~6个猪蹄、7~8个鸡蛋一同炖煮数个小时，直到猪蹄软嫩即可。但在制作过程中一定不要加咸盐，因为宝贝很可能通过妈咪的乳汁摄入到盐，对肾脏发育有影响。在炖猪蹄时也可根据产妇的口味加入黄豆、花生仁等。
    鲫鱼汤：制作相对简单，将鲫鱼一尾去鳞、去内脏，加水炖至熟透，肉汤同吃即可。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，新妈咪容易消化吸收。在熬炖时应撇去汤中浮油，不可过于油腻，以免增加乳汁中的脂肪含量，伤害宝贝尚未发育成熟的消化功能。
    提醒：
    汤中别加盐、撇去汤中浮油、产后**后将汤当主食。无论是猪蹄汤还是鲫鱼汤，*好是产后**再喝，原因是新妈咪大多乳腺管还未完全通畅，不要太急着喝催奶的汤，不然在产后前2~**的涨奶期可能会痛得你直想哭。另外，初生婴儿吃得比较少，如果马上喝催奶汤，反而会导致乳汁分泌不畅。
    不推荐：产后“素食”
    蔬菜中有大量的维生素和纤维素，不仅能防止产后便秘，也利于产妇的营养补充，这是没有错的。但产后的饮食还是要以蛋白质高的汤类为主，特别是长期素食妈咪的乳汁，营养本来就比正常饮食者的少，所以不提倡在哺乳期吃素。
    但也不能从一个极端走到另一个极端，产后大补也可能造成奶水不好。其实哺乳期妈咪不需要特别补充营养，只要不挑食、不偏食，保证营养均衡，就能保障奶水充足。
    月子期间的进食可以采用每天5~6餐，少食多餐的形式，逐步添加含有丰富蛋白质的食物，如牛奶、蛋、鸡、鱼、瘦肉、肉汤及豆制品等。
        责任编辑：宋娟    WWW.1168.TV    2011-11-1 15:40:25

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