添加日期：2011年10月28日 阅读：711
补充营养的原则是，以清淡爽口又能刺激食欲的饮食为主，在膳食调配上，要注意食物的色、香、味，以提高食欲。还应多吃些调节体温、消除疲劳的功能食品，如苋菜、蕃茄、茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、苦瓜、西瓜等。特别是蕃茄和西瓜，既可生津止渴，又有滋养作用。此外，还应选食小米、豆类、瘦猪肉、动物肝脏、蛋黄、红枣、香菇、紫菜等，以补充丢失的维生素C、维生素B1、维生素B2等。
每到夏季，很多人胃口不好，消化功能降低，宜多吃些开胃食品。比如食用醋含有5%的醋酸和乳酸、氨基酸等物质，病菌在酸性环境中不易生存，在夏季吃凉拌菜时，加上一些食醋，不仅味道鲜香可口，还可使胃液增加，促进食欲，而且能杀灭病菌，预防胃肠道疾病。另外，苦味食品可解暑祛热，刺激胃液分泌，增加食欲，不妨多吃。比如苦瓜、芹菜、苜蓿、莴笋等。
在饮食滋补方面，以清补、健脾、祛暑、化湿为原则。餐桌上的菜肴，以清淡为宜，而不大适合吃猪牛羊之类的大肉大腥，因油腻易引起胃口生厌，甚至生火助痰。为使人体保持营养平衡，同蔬菜搭配的荤菜要数鸭子、活鱼、鲜虾为佳。
责任编辑：张亚威 WWW.1168.TV 2011-10-28 15:09:23
文章来源：
1.凡本网注明“来源：1168医药招商网”的所有作品，均为广州金孚互联网科技有限公司-1168医药招商网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：1168医药招商网http://www.1168.tv”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
2.本网转载并注明自其它来源（非1168医药招商网）的作品，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。
3.其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的作品第一来源，并自负版权等法律责任。
4.如涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起一周内与本网联系，否则视为放弃相关权利。联系邮箱：2817276005@qq.com。
粤公网安备 44011102000390号
