12道美味药膳有效治肺癌

添加日期：2011年10月8日 阅读：970

    本文精选了著名肿瘤**、中医归纳总结的12道食疗药膳，既可果腹，又可起到强身健体的效果，可以增强患者体质，强化自身免疫功能，缓解不适。而且12道药膳材料简单易得，制作方法简便，很适合家庭长期食用。
    本文指导**：刘城林刘城林：广州医学院附属肿瘤医院中西医结合科、中医科主任、教授、研究生导师。临床经验丰富，尤其对于肺癌等肿瘤具有较深造诣，拥有中西医结合主任医师、中医内科主任医师双正高级职称。现兼任全国中华中医药学会肿瘤学会委员、广东省肝脏病学会理事，广东省中华中医药学会肿瘤分会常委、广州抗癌协会肺癌专业委员会常委、国际肺癌协会会员。【详情】
    （一） 川贝甘草雪梨煲猪肺汤制作方法：甘草10克，川贝母10克，雪梨2个，猪肺约250克。雪梨削皮切成块，猪肺洗净切成片，挤去泡沫，与甘草同放砂锅里。清水适量小火熬煮3个小时后服用。每天1次。
    功效：润肺除痰，适用于咳嗽不止者。
    （二）冰糖杏仁糊制作方法：甜杏仁15克，苦杏仁3克，粳米50克，冰糖适量。将甜杏仁与苦杏仁用清水泡软去皮，捣烂加粳米，、清水及冰糖煮成稠粥，隔日一次。
    功效：润肺止咳、止咳平喘、润肠等。
    （三）白果枣粥制作方法：白果20克，红枣20枚，糯米50克。将白果、红枣、糯米共同煮粥即可，方便易行，早晚空腹温服。
    功效：解毒、消肿。
    （四）银杏蒸鸭制作方法：白果200克，白鸭1只。白果去壳，开水煮熟后去皮、蕊，再用开水焯后混入杀好去骨的鸭肉中。加清汤，笼蒸2小时后到鸭肉熟烂后食用，可经常食用。
    功效：补虚平喘，利水去肿。适用于晚期肺癌喘息无力、全身虚脱、痰多。
    （五）五味子炖肉制作方法：五味子50克，鸭肉或者猪瘦肉适量。五味子与肉一起蒸食或者炖食，并酌情加入调料。肉、药、汤俱服，适用于肺癌肾虚型病人。
    功效：补肺益肾，止咳平喘。
    （六）莲子鸡制作方法：莲子15克，花旗参10克。鸡、鸭或者猪肉适量，莲子、花旗参与肉共炖熟，适当加入调料即可，可经常服用。
    功效：补肺、益气、生津。适用于肺癌气血不足者。
    （七）冬瓜皮蚕豆汤制作方法：冬瓜皮60克，冬瓜子60克，蚕豆60克。将上述食物放入锅内加水3碗煎至1碗，再加入适当调料即可，去渣饮用。
    功效：除湿、利水、消肿。适用于肺癌有胸水者。
    （八）桃仁粥制作方法：桃仁15克，粳米100克，清水适量。煮粥服用。
    功效：活血**，祛瘀止痛。适用于肺癌血瘀疼痛，上气咳嗽者。
    （九）三丝烩芦笋制作方法：鲜芦笋500克，香菇5个，胡萝卜半个，芹菜一根。调味料适量。
    功效：生血解毒，增进食欲。主要适用于肺癌胸部疼痛，胃口不开者。
    （十）罗汉果润肺汤制作方法：山药25克，玉竹20克，莲子15克，薏苡仁20克，桂圆肉10克，红枣12克，罗汉果6克，枸杞子10克，猪排骨或者鸡300克，功效：生血安神，止咳润肺。适用于肺癌阴虚燥咳者。
    （十一）剑花白鳝汤制作方法：白鳝500克，七星剑花90克，马蹄250克，蜜枣适量。
    功效：清痰热，润肺燥。适用于肺癌建有咳嗽痰少，难咯，咽干，舌红苔少者。
    （十二）花旗参肉汤制作方法：花旗参3克，玉竹30克，枸杞子15克，山药30克，桂圆肉15克，猪瘦肉300克或者整鸡1只，清水适量，烹熟食用。
    功效：清补提神，健脾益气，适用于肺癌气阴两虚发热者。
        责任编辑：耿永亮    WWW.1168.TV    2011-10-8 16:45:33

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