添加日期：2011年10月8日 阅读：1119
近期，东湖区疾病预防控制中心处理了多起医疗机构报告的蘑菇中毒事件。该中心的**提醒市民，蘑菇虽鲜美食用需谨慎。
近一段时间，由于气温高，湿度大，是野蘑菇生长旺季和采摘季节，但由于毒蘑菇与食用蕈外形相似，辨别困难，容易发生误食中毒。近期，东湖区疾病预防控制中心处理了多起医疗机构报告的蘑菇中毒事件。这些事件中，由于食用的蘑菇种类和数量不同，中毒人员症状有轻有重，重者可能出现多脏器损害，如抢救不及时容易导致死亡。同时，这几起中毒事件有一个明显的共同特点：家庭聚集性。中毒人员基本出现在家庭内部食用过蘑菇的成员且症状轻重和食用量成正相关性。通过调查，中毒者都是较有经验的农民，食用的蘑菇也都是在自家附近采摘的。
**提醒市民，蘑菇虽然鲜美，但食用一定要谨慎。对于市场上卖的野蘑菇，也不能放松警惕，尤其是自己没吃过或不认识的野蘑菇，不要轻易食用；如果食用野蘑菇后，出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安或其它不适，应怀疑毒蘑菇中毒，并采取紧急措施，如让中毒者大量饮用温开水或稀盐水，然后把手指伸进咽部催吐，并进行洗胃、导泻和灌肠，以减少毒素的吸收等。
责任编辑：耿永亮 WWW.1168.TV 2011-10-8 14:49:44
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