水果应该怎样健康食用?

添加日期：2011年9月9日 阅读：753

    水果是很多人的*爱，但是，吃水果可又害怕糖分太高而影响健康。不久之前，台湾公布了*常见的18种水果的测试结果，小番茄以高纤维、低糖分、低血糖指数而名列健康水果之首；梨第二，富士苹果第三；排在*后的“*不健康”水果，则是葡萄和龙眼。
    排在前三名的水果应该怎样健康食用呢？
    小番茄是既可做蔬菜又可做水果。小番茄除了含有大番茄的所有营养成分之外，其维生素含量是大番茄的1.7倍，糖分含量仅占2%左右，热量是非常低的，膳食纤维含量也是比较丰富，是减肥降糖的优质食品。小番茄对于人体脂肪及蛋白质的消化也大大有益。每天吃50-150克*为合适，即可满足人体的营养需要，切记不可多吃。
    梨的含水量在水果是无其右的，水分含量可高达89%,它是一种**优质的“饮料”.富士苹果的含糖量在10%左右，心血管患者应该多吃。梨和苹果每日吃1-2个就好，而糖尿病患者要少吃，每天不可超过半个。
    排在榜单*后的水果都因为糖分高，膳食纤维相对较低，我们平时要少吃的水果。葡萄的含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主，每天*多吃100克。龙眼也就是我们常说的“桂圆”,果肉含糖12%-23%,每天的食用上限是50克。多吃无益。
    责任编辑：宋娟    WWW.1168.TV     2011-9-9 10:15:00

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